一、英國

英國全稱是“大不列顛及北愛爾蘭聯(lián)合王國”簡稱聯(lián)合王國，簡稱英國。

英國人謙虛、幽默、不喜歡夸夸其談，更不喜歡別人打聽自己的私事。談?wù)撎鞖馐怯俗钣篮愕脑掝}。

英國人不喜歡大聲喧嘩，也忌諱眾人面前相互耳語，與他人談話，也注意保持一段距離。

英國人注重禮節(jié)，“Please”、“Thank you”是最常用語，“Lady first”是人人皆知的行為準(zhǔn)則。

人們互相約會(huì)要提前一周左右，一般先用電話聯(lián)系好。英國人對(duì)自己的時(shí)間，習(xí)慣于有條有理的安排，隨便打亂和改變計(jì)劃，輕意辭掉約會(huì)，是對(duì)人的不尊敬和失禮。

英國人喜歡明碼標(biāo)價(jià)，不喜歡砍價(jià)還價(jià)。

到英國人家里做客，早到是被認(rèn)為不禮貌的，準(zhǔn)時(shí)赴約、餐后一小時(shí)告別是最好的方式。赴約時(shí)，別忘了帶一些小禮物送給女主人。

吃飯時(shí)，嘴里盡量別出聲響，刀叉盡量輕拿輕放，不要?jiǎng)窬疲膊灰煌５嘏c人交談。

很多英國人都相信13日又恰是星期五，是個(gè)不吉利的日子。

英國人不習(xí)慣過多的感情外露，更不善于做淺薄的調(diào)笑、打趣，但可以成為快樂的伙伴。

二、法國

法蘭西共和國，簡稱法蘭西或法國。它位于歐洲西部。

法國人保守而正式，尤其是在較小城市如里昂，你得表現(xiàn)得格外正式，處處勿忘握手，多握幾次更好，別問對(duì)方家事。法國人對(duì)“商業(yè)機(jī)密”也很敏感。法國烹飪譽(yù)滿全球，法國人非常講究吃，就餐是法國人的一大快事，一般喜歡晚宴，不喜歡午餐會(huì)談。到了招待的時(shí)候，主人的用心是無微不至的。比如，晚餐的時(shí)候，應(yīng)該招待夫婦兩人，這是常識(shí)。若應(yīng)邀到對(duì)方家里進(jìn)晚餐，應(yīng)先叫花店送些花去。進(jìn)餐時(shí)法國人對(duì)味道很敏感，所以，每當(dāng)有客人夸獎(jiǎng)菜肴很好吃的時(shí)候，就會(huì)很高興。因而，當(dāng)客人把所夸獎(jiǎng)的菜肴吃完的時(shí)候，一定會(huì)再端一盤新的上來。有這么一種說法，即法國人“夸獎(jiǎng)著廚師的技藝吃”，英國人“注意著禮節(jié)吃”，德國人“考慮著營養(yǎng)吃”，而意大利人則“痛痛快快地吃”。的確，這句話把法國人的性格表露得淋漓盡致。法國有句諺語：“酒已取出就得喝”。

在法國，要注意商務(wù)禮俗，法國人忌諱“13”，他們不住13號(hào)房間，不在13日這天外出旅行，不坐13號(hào)座位，更不準(zhǔn)13個(gè)人共進(jìn)晚餐。

法國人喜愛花，生活中離不開花，特別是探親訪友，應(yīng)約赴會(huì)時(shí)，總要帶上一束美麗的鮮花，人們?cè)诎菰L或參加晚宴的前夕，總是送鮮花給主人。賞菊是我國人的一種雅興，但法國人卻不同，切記不要送菊花，因?yàn)樵诜▏ɑ蚱渌ㄕZ區(qū)）菊花代表哀傷，只有在葬禮上才送菊花。其他黃色的花，象征夫妻間的不忠貞，千萬別送。另外也忌擺菊花、牡丹花及紙花，在法國，康乃馨被視為不祥的花朵，你如果糊里糊涂地買一大把康乃馨，送給法國人，碰到脾氣大的，不挨揍才怪呢，法國是個(gè)盛產(chǎn)花卉的國家，法國人民將鳶尾科的鳶尾花作為自己民族的國花（歐洲人把鳶尾花叫做“百合花”）。法國人喜歡玫瑰，栽培有7000多種，玫瑰花表示愛情。

在法國，男人向女士贈(zèng)送香水，有過分親熱和“不軌企圖之嫌”。也別送刀、劍、刀叉、餐具之類，若送了，意味著雙方會(huì)割斷關(guān)系。送花通常要逢單數(shù)，但別逢不吉利的“13”。法國本土出產(chǎn)的奢侈品，如香檳酒、白蘭地、香水、糖栗等等，也是好禮品。在法國，一些有藝術(shù)性和美感的禮品如唱片、畫或一些書籍，如傳記、歷史、評(píng)論及名人回憶錄等會(huì)很受歡迎。法國人除非關(guān)系比較融洽，一般不互相送禮。

法國奶酪至少有400多種，是聞名世界的奶酪之國。如果到法國人家中做客，主人不僅拿出各種各樣的葡萄酒來招待客人，而且還會(huì)端出各種各樣的奶酪讓客人品嘗。

法國人的衣著一般都十分講究，尤其是巴黎人以服飾的優(yōu)美和華麗精致而享譽(yù)世界。法國婦女是世界上最愛打扮的婦女，其服飾時(shí)髦，所用的化妝品也特別多，光是口紅就種類繁多，早、午、晚用的都不一樣，因而法國的高級(jí)服飾、化妝品和奢侈品也馳名于世。

法國人素來愛飲酒，他們愛喝葡萄酒、蘋果酒、白蘭地、威士忌、杜松酒等。除非餐桌上有煙灰缸，否則別抽煙。法國人不僅在用餐時(shí)，而且在平時(shí)也有喜愛喝咖啡的習(xí)慣。他們通常愛用大杯喝有香味的濃咖啡。因而，尤其在巴黎寬敞的林陰大道邊，熱鬧的露天咖啡座比比皆是。

三、德國

德國位于歐洲的中部。

德國人一般早晨起得比較早，早晨7點(diǎn)左右，大街上就已熙熙攘攘，人們忙著購買食品。他們還比較注意購置家具、布置家以及衣著的享受。他們平時(shí)還是較節(jié)約的，但在一年一度的旅行期間，則希望盡可能地享受一番。

與德國人交談時(shí)盡量說德語，或攜同譯員同往。法國人多半會(huì)說一些英語，但使用德語會(huì)令對(duì)方高興；與法國人見面或分手時(shí)盡量以握手為禮。握手時(shí)要用右手，伸手動(dòng)作要大方。稱呼對(duì)方多用“先生”、“女士”等相關(guān)詞語。如果對(duì)方身份高，須等他先伸手，在與之握手時(shí)，對(duì)方多半為你穿、脫外套，這時(shí)你不妨接受，再說聲“謝謝”。當(dāng)有機(jī)會(huì)時(shí)，你也可以替他或其他人穿脫外套。

應(yīng)邀到德國人家中做客，千萬別帶葡萄酒去。因?yàn)榇伺e足以顯示你認(rèn)為主人對(duì)選酒品味不夠好。威士忌酒可以作禮物。餐后，喝完咖啡如果桌上根本沒有煙灰缸，那就別吸。德國人甚至從國家意識(shí)出發(fā)，視浪費(fèi)為“罪惡”，討厭凡事浪費(fèi)的人，所以，一般人都沒有奢侈的習(xí)慣，與德國人相處，務(wù)必遵守這個(gè)習(xí)慣，才能跟他們成為朋友。

德國人的口味較重，偏油，主食以肉類為主。他們烹調(diào)肉食的方法，有紅燒、煎、煮、清蒸，還有特制的湯等，他們一天的主餐是午餐，而午餐的主食大抵為燉的或煮的肉類，其肉食品以羊肉、豬肉、雞、鴨為主，但是，他們大多數(shù)人是不愛吃魚的，只有北部沿海地區(qū)少數(shù)居民才吃魚。他們還愛吃馬鈴薯、色拉等。德國人吃起馬鈴薯來簡直不厭其多。他們種出來的馬鈴薯，味道之佳，有口皆碑。德國人之所以拿馬鈴薯為主食，原因就在這里。

德國人的生活習(xí)慣，早餐簡單，喜歡咖啡、小面包、黃油和果醬，或少許灌腸和火腿。午、晚餐很豐盛，一般家庭都有備有各種和盤子、碟子、杯子和刀叉。

按照德國送禮的習(xí)俗，若送劍、餐具，則請(qǐng)對(duì)方拿出一個(gè)硬幣給你。以免所送的禮物傷害你們之間的友誼。送高質(zhì)量的物品，即使禮物很小，對(duì)方也會(huì)喜歡。烈性威士忌比低度威士忌受歡迎。德國人對(duì)禮品的包裝紙很講究，但忌用白色、黑色或咖啡色的包裝紙裝禮品，更不要使用絲帶作外包裝。此外，在德國，送上一束包好的花，是不禮貌的。

說起德國人的服飾，民族色彩并不明顯。可是，有幾個(gè)地區(qū)在服飾方面卻很有特點(diǎn)。比如男的是小呢帽，帽上插一枝羽毛。在德國，汽車是人們生活中不可缺少的東西。人們住得分散，上班、辦事、買東西、看朋友，串親戚都坐車，有高速公路近萬公里。大學(xué)里的學(xué)生上課也要坐車。總之，自己沒有小汽車，在德國生活是非常不方便的。人們注意到，連60歲的老太太出門，也自己開小車。

圣誕節(jié)與復(fù)活節(jié)前后兩周不要去訪問。慕尼黑及科隆嘉年華會(huì)也宜避免。

四、瑞典

瑞典王國，簡稱瑞典，是北歐五國面積最大的國家，主要宗教是新教，洛德教會(huì)具有國教性質(zhì)，擁有約占全國人口90%的教徒。國王是瑞典教會(huì)的最高權(quán)威。

在北歐從商，流行著一句話：挪威人先思考，接著瑞典人加以制造，然后，丹麥人負(fù)責(zé)推銷。的確，挪威人是著重理論，善于理出體系，而富于創(chuàng)造性。瑞典人則于應(yīng)用，而精于產(chǎn)業(yè)化。至于丹麥人，則善于推銷，而商業(yè)方面是高人一籌的。

瑞典商人心地好、樸素、不急躁、沉著而親切。計(jì)劃性強(qiáng)，看不出有絲毫不穩(wěn)定的樣子，屬于殷實(shí)型的。凡是他們總是按部就班，規(guī)規(guī)矩矩的。所以，辦起事情來很緩慢。比如商談的時(shí)候，就必須從頭按照順序說明，否則，就不理會(huì)。向他們推銷的時(shí)候，必須從頭詳細(xì)地將產(chǎn)品的來龍去脈加以說明，而且，談到這個(gè)商品的優(yōu)點(diǎn)時(shí)候，更必須說明為什么會(huì)有這樣的優(yōu)點(diǎn)，否則，他們就不會(huì)接受。

瑞典是地球上最遵守時(shí)間的國家之一。一個(gè)瑞典人要約在下午3點(diǎn)鐘見面，如他來得早了，他會(huì)在外邊的人行道上來回走動(dòng)，等到三點(diǎn)整才進(jìn)來見面。瑞典人很遵守紀(jì)律，也很老實(shí)。他們看到街上紅燈，決不橫穿馬路，即使馬路沒有車輛行駛，也一定要等亮了綠燈才走。一個(gè)瑞典人，寧可自己留著糖果紙，也決不到處亂扔。瑞典人喜歡安靜，不管大街小巷，都有汽車在奔馳，但幾乎聽不到一點(diǎn)聲音，噪音很小。瑞典人很注意環(huán)境的美化和綠化。

五、挪威

挪威王國，簡稱挪威。位于北歐斯的納維亞半島的西北部，是一個(gè)風(fēng)光旖旎的國家，特別是那充滿詩情畫意的峽灣海岸，富有神話色彩的萬島世界和北極圈內(nèi)的極晝、極夜、極光奇景，都有吸引著世界各地游客前去游覽。挪威，意為退往北方的路，有“夜半太陽之國”、“萬湖之國”、“海洋之國”的美稱。

挪威人還是十分友好、好客的，如果你是他的朋友，他們都會(huì)請(qǐng)你到他家中做客。應(yīng)邀到挪威人家中做客，切記兩點(diǎn)：第一，準(zhǔn)時(shí)。第二，帶一束鮮花或巧克力作為禮物送給女主人。客人應(yīng)在出席晚宴的第二天，送花或糖果等禮物給女主人。

挪威禁止酒后開車，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，處理極嚴(yán)。在社交中，總要指定一個(gè)人做司機(jī)，故當(dāng)天他不會(huì)喝酒。說話中避免問對(duì)方會(huì)干什么工作、工資多少、社會(huì)地位等私事。在挪威沒有特別的禁忌，但是有一點(diǎn)要知道，宴會(huì)時(shí)大多喝一種當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的酒Aquavit。敬酒時(shí)，一定要目送對(duì)方，表示打招呼，喝完的時(shí)候也一樣。

六、丹麥

丹麥王國，簡稱丹麥，位于波羅的海和北海之間。“新教福音信義會(huì)”是丹麥國教會(huì)，教徒占全國人口的94%左右。

到丹麥去的男人，要仔細(xì)再仔細(xì)地準(zhǔn)備禮服，因?yàn)楫?dāng)?shù)厣蠈尤耸颗e行的招待會(huì)上，著裝要比其他歐洲國家的講究多得多。最好隨身攜帶一件防雨風(fēng)衣。如果在拜會(huì)公司單位時(shí)要先約會(huì)。

丹麥人的工作，雖然是斯堪的納維亞人中最輕松的，但是，丹麥人在工作時(shí)間內(nèi)仍然十分嚴(yán)肅，而且態(tài)度保守，認(rèn)真。在進(jìn)出其辦公室時(shí)，勿忘以握手為禮。銷售態(tài)度最好采取較溫和的姿態(tài)。

若被邀請(qǐng)到對(duì)方家中做客，一定要送鮮花，或帶上一些非同一般的精美禮品，而且務(wù)必準(zhǔn)時(shí)，這是基本原則。在北歐三國流傳著這么一句話，那就是——挪威人先思考，接著，瑞典人加以制造，然后，丹麥人負(fù)責(zé)推銷。這就說明丹麥人在商業(yè)方面是高人一等的。如SAS航空公司，充分地把握了北歐三國人的特點(diǎn)，在人事上的安排充分得到了體現(xiàn)：他們就多讓丹麥人擔(dān)任業(yè)務(wù)方面的事，讓瑞典人當(dāng)駕駛員，而讓挪威人擔(dān)任他們的工作。

丹麥人心地好，樸素，不急躁，沉著而親切。計(jì)劃性強(qiáng)，凡事都是按部就班，規(guī)規(guī)矩矩的。所以，他們辦起事來很緩慢，比如商務(wù)談判的時(shí)候，就必須從頭按照順序說明，否則，就不理會(huì)。

七、西班牙

西班牙王國，位于歐洲西南部的伊比利亞半島。羅馬天主教為國教。西班牙被人們譽(yù)為“無雨之國”、“歐洲菜園”、“地中海陸地”、“旅游王國”、“海上強(qiáng)國”、“野兔國”、“永不沉沒的航空艦”、“通往歐洲、非洲、中東和拉丁美洲的橋梁”、“橄欖王國”、“歐洲的果園”等等。

西班牙人對(duì)飲食極為愛好和講究，因此，在西班牙境內(nèi)，一流的餐館為數(shù)不少。這里的餐館以“叉子”的數(shù)量多少分為高低五等。餐館通常每周休息一天，多為星期天或星期一。每天啟市和收市的時(shí)間，較歐洲其他國家為遲，只有在游客區(qū)內(nèi)才會(huì)較早開市，有的則是晝夜?fàn)I業(yè)。

西班牙具有特殊風(fēng)味的烹調(diào)術(shù)，是旅游資源的一個(gè)重要組成部分。塞戈維亞的烤乳豬，米蘭達(dá)埃布羅的烤羊肉，巴倫西亞的以紅色作配料的“巴戈亞飯”，曼卡的奶酪，比斯開灣的海味等，皆是膾炙人口的美食。西班牙全國有兩萬多間飯館和餐廳，擁有120多萬個(gè)座位，各式建筑保留著古老的民族風(fēng)格，屋內(nèi)裝飾按傳統(tǒng)風(fēng)格布置，點(diǎn)油燈和蠟燭，使人仿佛回到了17—18世紀(jì)。

總而言之，在西班牙享受一頓美食，絕對(duì)毋須很大的花費(fèi)。在西班牙，顧客到了早餐店里，只要對(duì)服務(wù)員說一聲“啾羅”，很快就會(huì)端出一份像中國油條一樣的食品。“啾羅”意為“油棒子”，出鍋時(shí)有兩丈多長，像一大堆卷起來的腸子，據(jù)說這技術(shù)是由中國水手傳到西班牙的。

到西班牙做客的人，在辦公時(shí)間以穿黑色皮鞋為宜，從不穿棕色皮鞋，尤其在日落之后，一定要穿黑色的鞋子，因?yàn)槲靼嘌廊藲v來就喜歡黑色。西班牙人喜歡獅子、鷹、花卉、石榴，而不喜歡山水、亭臺(tái)、樓閣。

西班牙人是拉丁血統(tǒng)的人，性格開朗而淳樸，北方的巴斯克人樸實(shí)而穩(wěn)健，而南部的卡邁蘭人，則因自古以來從事商業(yè)的關(guān)系，大多數(shù)是地地道道的商人。

西班牙這個(gè)國家現(xiàn)在還遺留著階級(jí)制度，即限于上流階級(jí)的人，才能上大學(xué)，而一流公司的高層人員，則多為這些上流階級(jí)的人所占據(jù)。因此，較低一級(jí)的公司，他們的領(lǐng)導(dǎo)人員就都是職業(yè)學(xué)校畢業(yè)的中等階級(jí)的人了。

在首都馬德里，以及全國最大商港和工業(yè)中心巴塞羅納西班牙人，其作風(fēng)很貴族化及保守。別忘了，這兒是個(gè)歷史悠久、顯赫一時(shí)的王國。若到那里時(shí)，你的作風(fēng)、舉止最好也顯得保守、正式講究一些禮節(jié)。西班牙人在朋友相見時(shí)，通常情況下，男的要相互抱一抱肩膀，女的要輕輕摟一摟并親吻雙頰。參加活動(dòng)見面和道別時(shí)，務(wù)必頷首、握手為禮。

由于西班牙的氣候溫和，每日都有長時(shí)間的陽光，所以居民都不習(xí)慣早起，較其他歐洲國家的人起得更遲。

西班牙人把石榴看作是富貴、吉祥的象征。送花不要送大麗花和菊花，因?yàn)檫@兩種花和死亡有關(guān)。紅玫瑰用來送給演員和女友，但也可以送給其他女性。如你被邀請(qǐng)去西班牙人家里吃飯，可帶上一束鮮花，點(diǎn)心、蛋糕或巧克力。在送禮方面，電器，如收錄機(jī)、袖珍計(jì)算器等屬于貴重品，受人珍視。

西班牙人喜歡談?wù)撜危灰盐靼嘌勒魏捅緡芜M(jìn)行比較，喜歡談體育和旅行，避免談?wù)撟诮獭⒓彝ズ凸ぷ鳎徊灰f有關(guān)斗牛的壞話。

西班牙的城市村莊，每年舉行的傳統(tǒng)慶祝會(huì)，約達(dá)200個(gè)之多。這些慶典源遠(yuǎn)流長，充分表現(xiàn)出西班牙傳統(tǒng)文化氣息和各地風(fēng)土特色。

每年的二月，西班牙全國都舉行盛大的嘉年華會(huì)；每年的3月19日在巴倫西亞舉行Las Fallas節(jié)；約于每年的春天期內(nèi)，則在西班牙全國舉行盛大的、一個(gè)充滿宗教意味的復(fù)活節(jié)；4月份舉行的西維爾節(jié)，也非常熱鬧；5月份，為安達(dá)盧西亞區(qū)傳統(tǒng)的EL Rocio節(jié)；而每年的7月6日至14日，在西班牙的潘普路納，舉行一年一度的、享有盛大譽(yù)的斗牛節(jié)。

名聞世界的西班牙斗牛，是頗為盛行的一種競技表演。它起源于古代的宗教活動(dòng)。18世紀(jì)中葉，西班牙各地開始興建正式的斗牛場，每年春秋兩季便是斗牛季節(jié)。

西班牙婦女善于使用扇子表達(dá)感情，據(jù)說，當(dāng)婦女打開扇子，把臉的下半部遮起來，這意味著她在問人：“你喜歡我嗎？”或者她在說：“愛你”。如果婦女一個(gè)勁快速地扇扇子，那意思是說：離開我。如果把扇子一會(huì)兒打開，一會(huì)兒合上，表示我非常想念你。

西班牙的女人上街必須要戴耳環(huán)，如果沒戴耳環(huán)，簡直就像一個(gè)正常的人沒有穿衣服一樣，會(huì)被人笑話的。

西班牙人名由父名和母名組成，交談時(shí)只用父名即可。如果你不熟悉對(duì)方，最好先問一句：“我該怎么稱呼你？”為表示禮貌，最好在名片上加上職稱或頭銜。

八、比利時(shí)

比利時(shí)王國，簡稱比利時(shí)，位于歐洲西北部。

比利時(shí)人比較穩(wěn)重，但一開車似乎就變了，胡亂開車的人很多，往往亂闖硬擠。樂天而開朗的瓦隆人，你要求其為之代銷時(shí)，會(huì)欣然接受，并會(huì)說：“方便的話，我也可以一手包辦”。同樣一件事，跟佛拉芒人打交道，可就不那么容易了，若不符合他們的意思，他們就會(huì)按兵不動(dòng)。

在比利時(shí)，名士家族和一般人分得很清楚。一般家庭的子女教育僅能到高級(jí)中學(xué)為止。只有名士家庭的子女才能接受大學(xué)教育。而出了大學(xué)，踏入商業(yè)社會(huì)的時(shí)候，初進(jìn)公司就會(huì)被安排在名士的路線上。比如，擔(dān)任經(jīng)理助理，開始學(xué)習(xí)經(jīng)理的作業(yè)，而后，就順利地平步青云了。

比利時(shí)人一般不吃過分油膩的菜。早晨習(xí)慣吃酸牛奶、水果，進(jìn)餐時(shí)喜喝啤酒、白蘭地。比利時(shí)南部人，女孩愛擦粉紅色脂粉，男孩愛擦藍(lán)色脂粉，一般人高雅的灰色脂粉，比利時(shí)人忌用墨綠色。而比利時(shí)北方人，女孩愛藍(lán)色脂粉，男孩愛粉紅色脂粉。

比利時(shí)佛拉芒人相見時(shí)，雙方交替著吻三下，男人相見也擁抱。在社交場所和工作交往中，人們相見和離別時(shí)的習(xí)慣是握手。布爾的大部分人講法語。

九、羅馬尼亞

羅馬尼亞，位于歐洲巴爾干半島東北部。布加勒斯特景色宜人，綠意濃郁，鮮花盛開，人稱“東歐的巴黎”。

羅馬尼亞人性格開朗，酷愛音樂，常在各種餐廳即興演奏，有時(shí)盡興就地跳起舞來，周圍鴉雀無聲，聽不到有人在說話。除了夏天的一段時(shí)間以外，幾乎每晚都舉行音樂會(huì)、歌劇、芭蕾舞表演，入場券很便宜。

羅馬尼亞人一般不請(qǐng)外來人到家中做客。但被邀請(qǐng)時(shí)，一定不要忘記給女主人帶上一束鮮花。香水、化妝品、咖啡和牛仔褲是送給羅馬尼亞人的理想禮品，也可以送不很貴的帶有廠家標(biāo)記的筆或打火機(jī)。

羅馬尼亞人一般以面食為主食，有時(shí)土豆也作為主食，而土豆燒牛肉是他們的家常菜肴。各種香腸是他們的特產(chǎn)。羅馬尼亞人對(duì)鹽有特別的好感和嗜好。他們不論吃什么東西，常蘸些鹽和胡椒，因此，在接待羅馬尼亞客人時(shí)，如果在餐桌上提供鹽、胡椒、大蒜，他們會(huì)特別高興，認(rèn)為這是對(duì)他們的了解和尊重。他們一般都不太愛吃魚和海味食品，也不愛吃清淡的米飯。

羅馬尼亞這個(gè)國家有許許多多的傳統(tǒng)禮節(jié)。比如，男女見面時(shí)總是先由男方向女方打招呼，然后才由女方向男方打招呼。一群男女出門時(shí)，總是男子禮讓女士先行，男士照顧女士已經(jīng)成了一種社會(huì)風(fēng)尚。羅馬尼亞農(nóng)村婦女的頭飾，不僅美觀實(shí)用，而且也是婚否的標(biāo)志。在農(nóng)村或山區(qū)迎接貴賓時(shí)，人們總是先送上整塊新鮮的大面包，端上放鹽的盤子，請(qǐng)客人掰下面包蘸鹽吃（據(jù)說面包和鹽是人生最需要的東西）；接著還要請(qǐng)客人飲木桶之酒，這些都是當(dāng)?shù)厝嗣裾写F賓的傳統(tǒng)禮儀。在黑海之濱的北埃福里亞地區(qū)，人們可以看到五顏六色的帳篷，成群的男女，一絲不掛，渾身上下涂滿黑色的泥土，躺在沙灘上曬太陽，這是羅馬尼亞人在進(jìn)行聞名海外的“泥浴”。

十、捷克共和國

捷克和斯洛伐克聯(lián)邦共和國，位于歐洲東部，是個(gè)內(nèi)陸國家。捷克和斯洛伐克有“支之國”的美稱。

捷克和斯洛伐克人在起居方面，有早起早睡的良好習(xí)慣。一般說來，他們通常要住寬敞舒適、衛(wèi)生設(shè)備齊全的房間，穿著也較講究。

應(yīng)邀到捷克和斯洛伐克人家里做客，要送上禮物和鮮花、葡萄酒、威士忌或法國白蘭地。

在捷克和斯洛伐克，千萬不要在美術(shù)、軍事設(shè)施和機(jī)場拍照，不要和軍人拍照。捷克和斯洛伐克人認(rèn)為紅三角形是有毒的標(biāo)記。

捷克和斯洛伐克人在飲食上習(xí)慣吃西餐。他們吃早餐時(shí)，要有麥粥。而在晚餐時(shí)，一般都要有湯。但是，他們愛吃清湯，同時(shí)也特別愛吃用奶油做的各種點(diǎn)心。一般說來，他們?cè)诳谖渡吓c法國人相似，喜食以炸、燜烹的菜肴。

十一、保加利亞

保加利亞共和國，簡稱保加利亞。位于南歐巴爾干半島的東南部。有“玫瑰之國”、“果菜之國”的美稱。主要宗教是東正教。憲法尊重群眾的信仰自由。首都索非亞，以花迷人，享有“花園都市”的盛名。

保加利亞人一些風(fēng)俗比較奇趣。例如，他們過新年，即在除夕的午夜12點(diǎn)正，都要把燈熄滅3分鐘，然后再開燈，重放光明。此外，在元旦用餐時(shí)，誰打噴嚏，據(jù)說就會(huì)給全家人帶來幸福。

一般來說，保加利亞官員對(duì)外國商人頗為友善并富有幽默感。往往要求大打折扣，注意，在保加利亞，搖頭表示：是。點(diǎn)頭表示：不是。你若是一時(shí)不能改變這一習(xí)慣，干脆“梗著脖子”，可別亂搖頭、點(diǎn)頭，搞錯(cuò)了會(huì)鬧成笑話。別對(duì)著軍事基地、政府設(shè)施或黑海海岸照相，那會(huì)惹出麻煩。宴會(huì)全在大飯店，餐間必有烈性酒，此為禮貌。

如去主人家做客，帶上一束鮮花，一些糖果或一瓶酒。面包和烤餅是保加利亞人的主食。習(xí)慣吃蘇式西菜，并略帶德國菜特色。保加利亞人口味較重，喜辣，不怕油膩，多數(shù)人愛吃以燜、燴、煎、烤等烹飪的菜肴，如烤豬肉、菜肉包、煎節(jié)肉餅、炸雞、炸明蝦、烤羊肉等菜肴。他們也愛吃中國菜。早餐時(shí)，人們通常喜愛小吃，喝酸牛奶，面包也吃得較多。午餐時(shí)，一般吃得多，不用湯，菜量要多些、辣些。晚餐時(shí)，一般吃得不多，常喝紅茶。

十二、匈牙利

匈牙利共和國，簡稱匈牙利。它地處歐洲中部，主要宗教是羅馬天主教。

匈牙利人的生活習(xí)俗中有不少宗教色彩。匈牙利人認(rèn)為13日和星期五是不吉祥的日子，他們禁止在這一天舉行任何活動(dòng)；他們也忌諱宴會(huì)席次為單數(shù)，更忌13個(gè)座位。他們還認(rèn)為黑貓是不祥之物，一只黑貓從人面前跑過也會(huì)被認(rèn)為是不吉祥的。

另外，匈牙利人還有不少禁止的習(xí)俗，如：不能打碎玻璃器皿，否則會(huì)被認(rèn)為不吉利，如果吃了這些食物，幸福就會(huì)飛走。

匈牙利人習(xí)慣以白色表示喜事，黑色表示莊重。他們一般能歌能酒，感情豐富，性格熱情開朗，愛講笑話，家庭觀念較重，一般都不愿離開自己的家，他們也喜歡聯(lián)絡(luò)感情，互贈(zèng)禮物、紀(jì)念品等物。匈牙利居住的居民大都是馬扎爾人，具有東方的氣息。商人則大多非常重視商業(yè)道德。

匈牙利的一部分食品和作料保持著著名的“匈牙利烹調(diào)”的傳統(tǒng)風(fēng)味，另一部分則是國際上習(xí)慣的風(fēng)味。飯店?duì)I業(yè)時(shí)間一般從中午12點(diǎn)到23點(diǎn)。匈牙利人在飲食習(xí)慣上愛吃蘇式西菜，其口味較重，不怕油膩。他們還喜歡食豬肉、小肉、雞等，以及各種動(dòng)物的肝和土豆、白菜、青豆、番茄等，并愛吃以炸、通心粉和糊狀食品，否則會(huì)誤認(rèn)為吝嗇、寒酸。

匈牙利人通常喜歡吃各種水果，尤其愛吃香蕉、菠蘿、橘子等熱帶水果。還愛吃巧克力點(diǎn)心，愛喝咖啡、葡萄酒和啤酒是他們的習(xí)慣。

匈牙利人的宴會(huì)一般以喝咖啡作為結(jié)束，而在早、晚餐和宴會(huì)等場合，也都要喝啤酒。他們還習(xí)慣在旅途中喝酒，借以解除旅途中的疲勞。

在匈牙利如應(yīng)邀到朋友家里做客，可以送上一瓶酒或一束花作為禮物。

匈牙利人喜歡的談話內(nèi)容是：食品、酒和你喜歡匈牙利的那些方面。

在匈牙利，不要給軍人和軍事設(shè)施拍照。不要把打獵的武器帶進(jìn)匈牙利。

匈牙利的國旗由紅、白、綠三個(gè)平行相等的長方形構(gòu)成。紅色象征愛國者的熱血，白色象征和平，綠色象征匈牙利人民對(duì)未來的希望。