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生命能量

每天,太陽都照射著我們的地球,帶來的能量足以使一輛汽車不停地行駛1萬億年。這些能量引起了天氣的變化,使地球變得溫暖,然而更為顯著的作用是使地球上的生命充滿活力。

就像機器一樣,生物也需要能量來運轉,它們用能量來催動細胞,一旦細胞活躍運作起來,就可以產生生長、移動等所有行為。但是,這種能量只能從外部獲得,在用盡后必須要得到補充替換。從生命開始起,不同的生物發展出兩種不同的獲取能量的方式:有些是直接收集能量,通常是通過陽光;其他生物,包括人類,是通過消化食物這種間接的方式獲得能量的。

補充能量

許多人喜歡沐浴在溫暖的陽光中,但是我們的身體對于光能的利用是沒有更多作為的,我們利用光看這個世界、獲取維生素D,僅此而已。然而對于許多細菌和幾乎所有的植物而言,光能是至關重要的。細菌和植物就像有生命的太陽電池板一樣,利用光能獲取能量,這一過程叫做光合作用。

到達地球的光能中,植物收集了大約其中的1/100。雖然聽起來這個數字不是很龐大,但這是全世界所有發電站發電量的300倍以上。這些能量產生了上億噸的植物物質,包括根、葉、花和種子。一些能量耗費在植物的生長中,更多的則是轉化為植物本身。這種嵌入式的能量再通過動物采食植物而傳送給了動物。完成這一步驟之后,能量又在一種動物捕食另一種動物時產生傳遞。

在以植物殘渣為食物的生物中,可以長到28厘米的千足蟲無疑是其中的龐然大物了。它們爬行緩慢而且是冷血動物,這兩種特點使得千足蟲對于能量的需求非常有限。

進食階段

為了將食物中的能量釋放出來,動物必須將食物“粉碎”。這需要氧氣的介入,這和促使物體燃燒,也就是產生火的化學變化是一致的。火能迅速釋放大量能量,并足以產生危險的后果——如果動物使用這種方式獲取能量,它們的身體就會從內部開始被煮熟。因而,它們通過一系列小心控制的步驟來釋放能量,不至于產生大量熱量。這種釋放能量的方式使用氧氣,發生在細胞內部,所以稱為細胞呼吸。動物并不是唯一會呼吸的生物——動物消化食物時,所有活著的細胞就發生呼吸作用。植物細胞也會呼吸,它們通過光合作用制造食物,再在能量供應水平較低時分解它們,以獲得能量。

動物世界中,對于能量的利用率是不同的。鼩鼱的生命節奏就很快,它們不停地運動,不停地進食,幾乎從不休息。蛇和鱷魚則不同,它們大多數時間都相當懶散,在飽餐一頓之后可以休息幾個星期之久。

這張圖顯示的是不同種類的哺乳動物每單位體重所用的能量(設人類為1個單位)。小動物消耗能量較快,因為它們的身體熱量散失更為迅速。

這種差別的原因在于動物的新陳代謝水平不同。新陳代謝是它們身體中化學反應的總和。鼩鼱的新陳代謝率非常高,它們需要消耗大量能量以保證它們微小的身體處于溫暖狀態。蛇和鱷魚是冷血動物,它們的新陳代謝就比較緩慢,只需要較少的能量來維持生命。人類和大多數哺乳動物一樣,處于中間水平。動物的代謝率還取決于它的狀態:當動物在運動中時,代謝速度就上升;當它們睡眠時,代謝速度就減緩。當動物冬眠時,它們的代謝速度更是大幅減緩——冬眠中的蝙蝠需要的能量是運動中蝙蝠的1/40,所以它們身體中的營養物質儲備足以維持很多個星期。

能量累積的底層

能量不僅在生物間流轉,在死去的殘骸,比如動物的尸體、腐敗中的植物、形形色色的自然廢物如動物糞便和落葉中也都存在。許多生命依賴這些能量源,其中就包括將這些作為食物的“清掃”動物、真菌及細菌。這類生物被稱為分解者,它們分解并處理掉這些廢物。

分解是十分可靠的獲取能量的方式,因為一切有生命的東西終究都會死亡。分解也是相當徹底的,因為一旦分解完成,所有可用能量都會得到徹底地釋放。當沒有能量可以繼續流轉時,分解也就完成了。

化學戲法

如果沒有陽光使植物得以生長,人類不可能存活很久,其他動物和大多數的真菌及細菌也難逃這一劫。

然而,在一些邊緣地點比如暗礁和深海中,細菌依靠收集溶解礦物質,再使其發生化學反應獲取能量。與世界上其他生物不同,這些微小的生命根本不需要太陽能。這些細菌被稱為無機營養菌,其英文“lithotrophs”字面意思為“食巖者”,其中有些依靠吸收錳或鐵,另外一些則以硫為生。無機營養菌對于科學家而言具有重大意義,因為其他星球上也有可能像地球一樣存在著無機營養菌。

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