最終因著少了堂叔和傅家一起吃飯，于是眾人便多分了油酥餅和喜餑餑。就這樣，飯菜帶湯被眾人一掃而光，桌上就只有窩窩頭還有剩余。

李瑤做了飯，其他女眷便承擔(dān)了洗碗等后續(xù)活計(jì)。只是康王妃母女似乎被人伺候慣了，吃得油光滿(mǎn)面的兩人，依然沒(méi)想到動(dòng)手幫忙干活。

世子妃傅景琦是個(gè)賢惠的包子媳婦，這一路上，她無(wú)怨無(wú)悔地承擔(dān)了康王一家的活計(jì)。

對(duì)于這些，李瑤真心無(wú)言以對(duì)。其他人也沒(méi)有對(duì)此提出反駁的話(huà)來(lái)，這讓李瑤真不知該如何說(shuō)好了。畢竟這是別人家的事情，她的身份又是個(gè)小輩。故而這種事情，她看到了也沒(méi)法說(shuō)。

韓氏不讓李瑤操心洗涮的事情，李瑤便手里揣著喜餑餑，給李安使了個(gè)眼色，示意李安跟她出去。

她可沒(méi)忘記，她將喜餑餑給李安，但吳氏替李安拒絕后，李安那失望委屈的神色。

李安兩手各抓著一塊餅一邊狼吞虎咽地吃著，一邊口齒含糊地稱(chēng)贊著：“和平常次……吃的糕點(diǎn)……糕點(diǎn)不同呢，外皮酥，里頭油暖和油甜……蓬蓬的，好次！”

“慢點(diǎn)吃，覺(jué)得好吃就行。你就是好久不吃點(diǎn)心，這才覺(jué)得喜餑餑好吃。”李瑤話(huà)剛說(shuō)完，就看到押解自家的兩個(gè)官差，打著傘走近這處的屋檐下。

待打了招呼，其中一個(gè)高個(gè)子，名叫劉忠的官差笑著問(wèn)道：“阿瑤姑娘，聽(tīng)說(shuō)這飯食是你做的？”

劉忠四十來(lái)歲左右的模樣，左臉頰靠近下巴處有道疤，人長(zhǎng)得粗壯威武，看起來(lái)蠻兇橫的。但接觸下來(lái)，李瑤倒覺(jué)得此人就是個(gè)鐵漢柔情的典型代表。當(dāng)時(shí)季潤(rùn)舒得了重風(fēng)寒，就是他態(tài)度親和耐心地給忙前忙后、不辭辛勞請(qǐng)大夫的。

他旁邊那個(gè)官差叫孫成，和他差不多年紀(jì)，是個(gè)有啤酒肚的低矮壯漢。孫成平日里總是不茍言笑，看起來(lái)似是不好相處。

“劉大人可吃好了？我卻擔(dān)心大人你等不愛(ài)吃呢。”李瑤笑著回應(yīng)他道。

“量是足的，可太好吃，也沒(méi)吃夠！姑娘做的那窩頭干糧放了什么，吃著可比平日香甜且好下咽。還有那甜、咸兩種餅可有名字？那豬肉不知姑娘是怎么做的，吃起來(lái)一點(diǎn)也不膩口。”

說(shuō)完這句，他毫不掩飾地做了一個(gè)砸巴嘴的動(dòng)作：“真是不知如何形容那個(gè)味道了，我這就連舌頭都要咽下去了！”

聽(tīng)到這有些夸張的溢美之詞，李瑤忙搖了搖手，不自在地謙虛回應(yīng)道：“哪里哪里，大人真是過(guò)獎(jiǎng)了！……那些可是不夠吃？若是不夠吃，我再做些。”

“當(dāng)不得大人稱(chēng)呼。……姑娘若是不嫌棄，喚我劉大哥就成。”上頭人交代要對(duì)李家好些，他本有巴結(jié)上頭人的意思。不過(guò)沒(méi)成想，今日卻能混上這樣一頓好飯食，這也算對(duì)他前些日子辛苦的回報(bào)了。

“……”大叔，我這外表還是嬌嫩的小姑娘呢！你這稱(chēng)呼是說(shuō)我老呢，還是說(shuō)你年輕？

看她愣神，劉忠眨了下眼又笑著解釋道：“姑娘送我等的飯食不是不夠吃，是太好吃了。所以沒(méi)吃夠。姑娘不要擔(dān)心，我來(lái)這里就是想麻煩姑娘給我等路上做些干糧。”

他話(huà)落，孫成拱手抱拳做了一禮。他神色溫和，語(yǔ)帶請(qǐng)求地開(kāi)口說(shuō)道：“姑娘茶飯手藝好，那做菜和做餅的配方我也不多問(wèn)。只是姑娘可能將窩頭做成這樣的竅門(mén)告訴在下？姑娘也知道，我們這樣的押解差役，總在路上跑，路上帶的干糧也沒(méi)法講究，但能吃好些，我等還是愿意的。”

這時(shí)李瑤毫不猶豫地對(duì)他二人說(shuō)道：“其實(shí)也沒(méi)什么難的竅門(mén)，我倒是也想求二位一件事情呢。是這樣，我想將這窩頭能做成這樣的發(fā)酵法子傳出去。如此的話(huà)，眾人也就都能吃上發(fā)面的窩頭、饅頭了。只是小女不才，不知哪里有堿面，只能通過(guò)草木灰燒制堿面了——”

她話(huà)說(shuō)到這里，卻被劉忠突兀打斷：“堿？聽(tīng)說(shuō)鞣制毛皮會(huì)用到火堿，可是那個(gè)東西？”

“這……小女就不知了。不過(guò)萬(wàn)不可隨意拿想當(dāng)然的東西嘗試！若是想要嘗試，就先用雞或者兔子喂食，若是這些動(dòng)物吃著沒(méi)事，應(yīng)該人吃了也會(huì)沒(méi)事的。”

她話(huà)才落，孫成面沉不快地反駁她道：“怎可拿這些活物和人比，姑娘以后這話(huà)萬(wàn)不可再說(shuō)了！”

“……好，我以后會(huì)注意的。”動(dòng)物比人低賤，孫成的這種觀點(diǎn)，李瑤不知從何而來(lái)。但是后來(lái)她才知，大泰有這種觀點(diǎn)的人不下少數(shù)。這應(yīng)該算是時(shí)代觀念的差距吧。

話(huà)說(shuō)到這里，這會(huì)子氣氛便有些僵。

為避免尷尬，劉忠笑出聲來(lái)，他打破僵局道：“姑娘有這等惠民想法，真乃讓人敬服，姑娘不愧為書(shū)香門(mén)第、清流官宦出身。”哪怕訣竅不難，但旁人不會(huì)就是不會(huì)。有的人茶飯手藝可是要傳家的，尤其是在他們清河本地。清河是大泰行商通往南北的必經(jīng)之地，因?yàn)樗耐ò诉_(dá)，故而清河本地人好多都要靠茶飯手藝做買(mǎi)賣(mài)過(guò)活的。他倒沒(méi)成想，這姑娘如此爽快地就將一門(mén)手藝傳了開(kāi)來(lái)！

觀念這種東西，有時(shí)候很難改變，要是不能改變，那就只能求同存異。方才孫成的不快，李瑤并不在意，她神色安然自若地笑回應(yīng)著劉忠的話(huà)：“呵呵，劉大哥這話(huà)過(guò)譽(yù)了！”

看到她的不在意，劉忠面上滿(mǎn)意之色更甚，這姑娘和人交往應(yīng)對(duì)上很是寬和大方。這么想著的他笑說(shuō)道：“我這兄弟娘子茶飯手藝很好，因此這才想著向姑娘討要這個(gè)竅門(mén)，姑娘就繼續(xù)說(shuō)說(shuō)吧。至于姑娘說(shuō)的，想要將這竅門(mén)傳出去……嗯……“他沉吟了一時(shí)才接著說(shuō)道：“若是尋常百姓照著這法子做了，也嘗到了好處，自然而然就會(huì)傳開(kāi)的。只是怕會(huì)費(fèi)些銀錢(qián)……”

對(duì)方以一個(gè)差役的身份還能想到為百姓著想，這就已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)了。李瑤回應(yīng)對(duì)方道：“那倒不至于的。劉大哥想百姓所想，真可乃一個(gè)好官啊。”

“哈哈……不敢當(dāng)，不敢當(dāng)！鄙人就是一個(gè)粗陋差役罷了，不能稱(chēng)作官。”

兩人相談甚歡，不久李瑤便告訴了劉忠和孫成怎么留老肥面。

一碗面，邊和面邊往面里頭加幾滴白酒，然后將加了白酒的面團(tuán)放到暖和地方靜置發(fā)酵到原來(lái)兩倍大，面就算發(fā)酵好了。發(fā)酵好了的面有按下一指頭，那面就能回彈回來(lái)，面里頭還有蜂窩狀顯現(xiàn)等特征。其實(shí)再加些蜂蜜效果會(huì)更好，但此時(shí)蜂蜜卻也不是便宜東西。

對(duì)這些話(huà)，沒(méi)正經(jīng)做過(guò)飯的兩人，聽(tīng)得似懂非懂。后來(lái)兩人就商量讓孫成娘子過(guò)來(lái)專(zhuān)門(mén)學(xué)一下。李瑤沒(méi)有推辭，她答應(yīng)了下來(lái)。