又名《丑奴兒》《丑奴兒令》《羅敷媚》《羅敷艷歌》等。漢樂府有羅敷采桑的故事,唐教坊曲有《楊下采桑》,本詞牌名本此。但現存唐代詞中無《采桑子》,五代始出現。
本詞牌有不同諸格體,均為雙調。本處所列為較常見的一體:前片、后片各四句,共四十四字。除前片、后片首句外,均押平聲韻。