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第36章 安排家宴的你(2)

  • 社交禮儀
  • 金正昆
  • 2728字
  • 2016-07-21 13:22:19

第一,桌次問題。當我們?yōu)榫筒驼甙才诺牟妥莱^一桌,即達到兩桌或兩桌以上時,就出現(xiàn)了桌次的尊卑問題。一般而言,當我們舉辦中餐宴會時,首先應(yīng)當確定主桌,即主人與主賓所在的餐桌,然后才能討論其他桌次的問題。

當舉辦只有兩桌的小型宴會時,兩張餐桌可以根據(jù)“餐廳”正門的位置橫放或豎放。如果橫放,應(yīng)以面對正門居右的一桌為主桌,而以居左的一桌為次桌。如果豎放,則應(yīng)以距門遠的一桌為主桌,而以距門近的一桌...

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