就像小米不止能喂鳥(niǎo)一樣，燕麥也不是只給馬吃的。全世界出產(chǎn)的95%以上的燕麥都被馬吃了，人類只消耗了剩下的5%。但是，燕麥其實(shí)是一種高營(yíng)養(yǎng)作物，包含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常多，包括維生素E、B族維生素和各種礦物質(zhì)（鈣、鎂、鉀、硒、銅、鋅、鐵、錳）。

燕麥包含可溶性和不可溶性兩種纖維素，很能填飽肚子，而且吃后不像精煉糖和蔗糖那樣會(huì)使人升高血糖。

對(duì)付脂肪的其他食物

各類堅(jiān)果是不錯(cuò)的...