前言

本教材是依據(jù)教育部2001年頒布的中等職業(yè)學(xué)校種植專業(yè)《果樹栽培學(xué)大綱》編寫的，是供我國北方中等職業(yè)學(xué)校園藝專業(yè)、果樹專業(yè)學(xué)生使用的教材。

全書共七章。第一章是果樹基礎(chǔ)知識、第二章是果樹育苗技術(shù)、第三章是果樹建園技術(shù)、第四章是果園管理、第五章是主要果樹栽培技術(shù)、第六章是果樹設(shè)施栽培、第七章是綠色果品生產(chǎn)技術(shù)。

本教材簡要闡述了果樹栽培的基本理論、基礎(chǔ)知識。重點介紹了果樹生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)的管理技術(shù)。教材內(nèi)容具有先進性、實用性及系統(tǒng)性，文字簡練，圖文并茂，通俗易懂。

本教材編寫時汲取了由北京市農(nóng)業(yè)學(xué)校主編的《果樹栽培學(xué)》北方本和由汪晶等主編的《林果生產(chǎn)技術(shù)》北方本教材的內(nèi)容和經(jīng)驗，為了適應(yīng)教學(xué)改革和果樹生產(chǎn)發(fā)展的需要，重新進行了編寫。書中介紹西北地區(qū)果樹栽培中常見的八種果樹，各校在教學(xué)中可根據(jù)大綱要求，結(jié)合所在地的特點，選用或補充當(dāng)?shù)匦枰臉浞N。

本教材的緒論、第一章、第三章、第四章、第五章第一節(jié)、第二節(jié)、第三節(jié)、第四節(jié)、第七節(jié)、第八節(jié)，第六章、第七章由王曉婭編寫；第二章第一節(jié)、第二節(jié)、第五節(jié)及第五章第五節(jié)由李雙元編寫；第二章第三節(jié)、第四節(jié)、第五章第六節(jié)由鄧志力編寫。由于編寫時間短、編者水平有限，書中錯漏之處在所難免。讀者若有發(fā)現(xiàn)，請向編者提出，以便今后修改補充。

本教材在編寫過程中得到固原市農(nóng)業(yè)學(xué)校各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁及有關(guān)同行的大力支持，在此表示衷心的感謝！

編者

2013年3月