初夏時(shí)，氣溫還不是很高，這時(shí)可以適當(dāng)吃一些苦味的食物，如苦瓜等，能清泄暑熱，以燥其濕，可以健脾而增進(jìn)食欲。但切不可吃太多苦味的食物。因?yàn)橄募臼侨梭w肺部較弱的季節(jié)，而苦味入心，心屬火，肺屬金，火克金，心火不亢，肺氣平和，苦多則助心火。所以，為避免心氣偏亢，應(yīng)省苦味，多食辛味，以助養(yǎng)肺氣。蔥、姜、蒜、韭、椒等，都是補(bǔ)益肺氣的良佳蔬菜。

盛夏時(shí)，氣候炎熱，出汗多，尤其是從事體力活動大量出汗后，...