愛的叮嚀：

鯉魚有補虛強身的作用，適于產后虛弱者食用。

清燉鱔魚

原料：鱔魚肉300克，芹菜100克。

調料：蒜、油、辣醬、蔥姜蒜絲、鹽、味精、料酒、花椒粉、醬油、醋、香油各適量。

做法：

1．鱔魚切成絲，芹菜和蒜切成小段。

2．鍋內加油燒熱，下鱔魚絲炒5分鐘，烹入料酒略燜，加豆醬、蔥姜蒜絲，再放鹽、醬油燒開，小火燒2分鐘，改旺...