乾隆二年，豁免崩陷田園一百二十一甲八分二厘二毫零（內(nèi)：雍正九年分隸鳳邑割歸依仁里水沖下則田二甲四分六厘九毫零。十一、十二兩年各里莊水沖沙壓上則田一十二甲八分三厘九毫零，中則田一十二甲六分九厘六毫零，下則田二十一甲八分四厘六毫零。上則園七甲六分，中則園一十一甲一分，下則園三十九甲四分九厘零，俱舊額。另折征下則園一十三甲七分八厘零）。

七年、豁免崩陷田園九十一甲四分五厘（內(nèi)：乾隆二年水沖沙壓上則田八甲七厘，中則田一十五甲七分三厘，下則田一十六甲七分二厘。上則園五甲三分一厘，中則園一十一甲五分七厘，下則園三十四甲五厘。俱舊額）。

以上豁免并撥歸共無征榖三千七十石六斗六陞一合零。

實在田園一萬二千二百五甲七分八厘五絲二忽八微四纖八沙一塵六埃一秒四漠。內(nèi)：田四千六百四十七甲六分一厘五毫零（內(nèi)：上則九百五十甲五分四厘二毫零，中則一千一百五十五甲五分九厘五毫零，下則二千五百四十一甲四分七厘七毫零），園七千五百五十八甲一分六厘四毫零（內(nèi)：上則五百五十七甲八分零。中則一千六百一十甲七厘五毫零，下則五千三百九十甲二分八厘七毫零）。共該征榖五萬二千三百九十七石二斗六陞六合八勺二抄七撮七圭三粟八粒五黍（例系十月開征，每正供榖一石另征耗榖一斗，折納銀五分。詳見「耗羨」條）。

其正供額榖，支給鎮(zhèn)標(biāo)、城守、臺協(xié)、澎協(xié)各營兵米外，例運督標(biāo)兵米，該榖五千一百九十石。每石原給腳費銀一錢二分，后核減一分二厘。又運金、廈、閩安、云霄兵米榖，共約一萬一千石，年無定額，每石給腳費銀八分。又歲運班兵，眷米榖約五千五百石，年無定額，腳費與運金廈同。

附乾隆七年巡臺御史書山、張湄奏請采買米榖按豐歉酌量價值疏

榖價以豐歉為低昂，采買視歲時為損益，未有守以前之成例，而不務(wù)變通者也。臺灣雖素稱產(chǎn)米之區(qū)，而生齒日繁，地不加廣；兼之比歲雨陽不時，收成歉薄，蓋藏空虛；荷蒙皇上圣明遠(yuǎn)照，洞悉情形于重洋萬里之外，歷奉諭旨，臺民無不感激。惟是內(nèi)地臣工，身未親履其境，徒執(zhí)傳聞之豐裕，未曉今昔之不同。即如御史陳大玠，生長泉州，尚疑臺郡有岐視漳、泉之見。殊不知臺灣固為東南數(shù)省之藩籬，八閩全省之門戶，而于漳、泉所系，尤非淺鮮也。臺郡寧謐，則漳、泉安；漳、泉安而全閩俱安矣。夫地以民為本，民以食為天。臺灣四面俱海，其舟楫相通者，惟泉、廈耳。而泉、廈又山多地少，仰藉臺榖。是臺灣之米，有出'無入，猝有水旱，非同他郡有鄰省通融、商賈接濟也。

臣等蒙皇上畀以巡視重任，豈不知「春秋」嚴(yán)遏糴之戒？況同隸閩省版圖，原無分于此疆彼界；而于海口之米榖，不得不責(zé)成官吏、嚴(yán)其出入者，實由事勢使然也。若任其運載透越，則臺榖指日可竭，而地方不能寧謐。日后之漳、泉，亦無從而仰藉矣。此臣工之籍隸漳、泉者，亦宜為久遠(yuǎn)計，而毋徒務(wù)爭目前之利為汲汲也。蓋臺地之所出，每歲止有此數(shù)；而流民漸多，已耗臺榖之半，復(fù)有兵米、眷米及撥運福、興、漳、泉平糶之榖，以及商船定例所帶之米，通計不下八、九十萬。此即歲歲豐收，亦斷難望其如從前之價值平減也。是以臣張湄同前任滿御史臣舒輅，有請建府倉、以裕民食之請；工科給事中楊二酉有先實臺倉之奏。臣等于上年十月亦有請禁透越私渡之摺。即近今閩省督撫二臣議覆科道楊二酉等條奏，亦以臺倉之積貯不充，則內(nèi)地之轉(zhuǎn)輸易竭，海外設(shè)有緩急，他處難以接濟為慮。但督撫所議，令臺灣四縣貯粟四十萬石，恐一時買足，為數(shù)太多，為期太迫，應(yīng)定三年之限，照數(shù)購買；而部臣以采買倉榖定例，年歲豐稔，應(yīng)全數(shù)采買，并無預(yù)限三年之期議覆。臣等復(fù)思臺灣上年收成，實止七分。既非豐稔，似不得全數(shù)采買。且楊二酉原奏，請先實臺倉，然后買運內(nèi)地。該督撫等以內(nèi)地兵糈民食無從措辦，關(guān)系非小，仍請照舊撥運。部議既準(zhǔn)其奏，而本處貯榖，又不寬其限期，未免米價更昂，轉(zhuǎn)于民食有礙。是不若督撫所請三年之議為得也。

再，楊二酉所稱，內(nèi)地發(fā)買榖價，僅三錢六分，或三錢不等，裝運腳費俱從此出。在從前榖賤之年，原足敷用，今即不免賠累。嗣后必依時價運費發(fā)買為得。該督撫亦議請以后按年歲豐歉，酌量增減，所見相同。而部臣拘于成例，謂從前并無以年歲不齊，稍議加增。又臺灣素稱產(chǎn)米，迥與內(nèi)地不同，倏增倏減，恐啟浮冒捏飾之端，宜仍循舊例。是猶以從前之臺灣，視今日之臺灣也。臣等查上年臺灣于收成之際，米價每石尚至一兩五錢不等，則榖價亦在七錢上下。續(xù)又準(zhǔn)閩省水陸提督及金門鎮(zhèn)等，各移咨督撫赴臺采買兵米，俱不下數(shù)千余石。目下各屬米價，自一兩七、八錢至二兩不等，則與從前大相懸殊，可知原議之榖價，即不論裝運腳費，已不抵時值之半。倘仍不議增，必致因循歲月，互相觀望，采買無期。若勒以嚴(yán)限，迫之使趨，非縣令受賠償之累，即閭閻罹短價之苦。小民終歲勤動，至秋成而賤買之，既失皇上愛民重農(nóng)之意；若使有司賠墊，勢必挪移虧空，亦非皇上體恤臣下之心。況賢愚不等，或思因他事取償，是其累仍歸于民也。至因倏增倏減，恐啟浮冒捏飾之端；則終歲晴雨，榖價低昂，各屬每十日必通報督撫提鎮(zhèn)；而臣等親駐其地，貴賤俱循例奏聞。倘有不實，定即指參，何能浮冒？夫浮冒之弊小，累民之事大。即果不能盡絕，猶當(dāng)權(quán)其重輕，況本無從捏飾乎？

臣等仰荷恩命，巡視臺疆，身處局中，不敢以既經(jīng)部覆之案，瞻顧隱默，有負(fù)委任之至意。謹(jǐn)將現(xiàn)在榖價情形，據(jù)實奏明；伏祈皇上天恩，準(zhǔn)照閩省督撫所議，俾得按年歲豐歉，酌量價值，及時采買；庶于海外地方，實有裨益。至將來閩省提鎮(zhèn)等采買臺榖，亦乞敕諭令其預(yù)為咨商臺地官員，俟果有盈余，然后委員赴買。臣等仰體圣心，自必隨時斟酌變通，使中外有無相濟，斷不敢稍存爾我畛域之私，違協(xié)恭和衷之道也。

土貢

上用榆次瓜（有白皮，青皮二種），奉諭旨：『福建督撫每年著進瓜十圓，提督不必進瓜，種亦不必發(fā)去。欽此』。每年五月中給發(fā)銀兩，雇募瓜戶，稅贌腴園。于白露節(jié)前擇吉，知縣到園敬謹(jǐn)下種，著令瓜戶加意灌溉培植；看守至十月末成熟，知府會同營員遴遣弁役慎重護送赴省。十二月，督撫差員恭進，以供獻新（應(yīng)給瓜戶園稅、工資及解送盤費等銀，系知縣捐給）。

雜餉

厝餉：共額征銀一千二百六十六兩一錢九分五厘二毫四絲二忽。內(nèi)：原額街市瓦店厝二千六百九十四間，每間征銀三錢三厘八毫，共征銀八百一十八兩四錢三分七厘二毫；草店厝一千七百七十八間，每間征銀二錢一分七厘，共征銀三百八十五兩八錢二分六厘。雍正九年鳳山縣撥歸邑轄土墼埕保瓦厝五十二間，每間征銀三錢三厘八毫，共征銀一十五兩七錢九分七厘六毫；草房七十二間，每間征銀二錢一分七厘，共征銀一十五兩六錢二分四厘。又安平鎮(zhèn)瓦厝一百六十六間，每間勻征銀一錢六分九厘三絲三忽，共征銀二十八兩五分九厘四毫七絲八忽；草房二十九間，每間勻征銀八分四厘五毫一絲六忽，共征銀二兩四錢五分九毫六絲四忽。

牛磨餉：共額征銀二百二十五兩二錢四厘。內(nèi)：原額牛磨三十首，每首征銀五兩六錢，共征銀一百六十八兩。雍正八年報陞牛磨盈溢月餉，無定首，共征銀五十七兩二錢四厘。

按厝餉、磨餉，俱始于偽鄭。歷年既久，有片瓦寸草俱無、子姓零落及孤寡不能自存者，按冊拘追。而大井頭一帶行店碁布，終歲不出分文。雍正元年五月，知縣周鐘瑄清查房店，將破壞瓦厝、草厝悉為開除，凡得大瓦厝七千零七十四間，小瓦厝一千七百零三間。小者每間折半科算，共七千九百二十五間半。額餉勻攤，每間一錢五分一厘九毫有奇。每戶給以餉單。如倒壞無存者，許執(zhí)單繳驗注銷，另查新屋頂補。磨三十首，多半磨壞人亡，無從追比。現(xiàn)征十九首，官年賠解十一首，即十九首內(nèi)，實在開市者不及十首，余皆倒壞。按冊問賦，與厝餉等。雍正間，召募新開各磨戶，給以照單；磨開餉完，磨止餉停。原額無虧，報陞盈溢。

蔗車餉：共額征銀二百七十四兩四錢。內(nèi)：原額蔗車四十五張，每張征銀五兩六錢，共征銀二百五十二兩。雍正八年報陞蔗車三張半，共征銀一十九兩六錢。九年鳳山縣撥歸邑轄蔗車二張半，共征銀一十四兩。內(nèi)：撥歸鳳山縣轄蔗車一張，減征銀五兩六錢。乾隆二年豁免倒壞蔗車一張，無征銀五兩六錢。

番檨宅餉：共額征銀七十兩。

梁頭餉：共額征銀六百四十五兩六錢四分五毫。內(nèi)：原額采捕小船二百八十九只，共載梁頭七千六百七十六擔(dān)，每擔(dān)征銀七分七厘，共征銀五百九十一兩五分二厘。雍正七年報陞梁頭餉，共征銀五十四兩五錢八分八厘五毫。

凡造船必先赴縣報明，取具澳里族鄰行保互結(jié)。造竣驗量梁頭長短、廣深，填寫印烙訖，照例計擔(dān)配餉，給以印照，并開載舵工、水手人數(shù)，聽其往來各港貿(mào)易，采捕。歲底將照繳銷，換給新照。

凡船出洋，由臺防廳查明舵工、水手年貌及貨物數(shù)目，給予印單，于鹿耳門會同武汛點驗出口。其往南路貿(mào)易小船從大港出口者，新港司會同武汛驗明。凡往南北二路貿(mào)易船只，臺防廳飭取行保結(jié)狀，限定往來日期，以杜透漏米榖、偷渡諸弊。如逾期不到，即行查究。

按船制大小不等，名目各異。一曰澎仔船：平底單桅，今多雙桅者，可裝榖四、五百石至七、八百石。一曰杉板頭船：單桅，亦有雙桅者，可裝三、四百石至六、七百石。一曰一封書船：雙桅，囗〈木盛〉蓋平鋪，前后無艙，可裝二、三百石。一曰頭尾密船：單桅無艙，中設(shè)拱蓬，可裝百余石至二百石。皆往來南北各港貿(mào)易所乘。一曰大囗〈舟古〉仔船：單桅拱蓬，亦名大鎮(zhèn)渡船，可裝百余石；渡人載貨往安平鎮(zhèn)或駕駛內(nèi)港運載。一曰小囗〈舟古〉仔船：在墈腳渡人載貨登岸。一曰漁船：即龍艚船，亦鎮(zhèn)渡船之類。一曰劃仔船：每船止容三人，往各港采捕。一曰當(dāng)家船，又名蛋家船：漁人眷屬，悉住其中，無登岸結(jié)廬者，浮家也；皆往來各港采捕，并鹿耳門、安平鎮(zhèn)生理。

港、潭、塭餉：共額征銀四百四十二兩一錢二分四厘。內(nèi)：加老灣港征銀三十七兩三錢九分六厘八毫。隙仔港征銀六十兩。草頭港征銀七十三兩六毫。北線尾港征銀二百二十三兩。茄藤仔港征銀一十二兩二錢二分六厘六毫。鯽仔潭征銀一百六十兩。雍正九年鳳山縣撥歸邑轄風(fēng)柜門塭征銀七兩五分六厘。喜樹仔小塭征銀一兩。鹽埕小塭征銀五錢。雍正十三年報陞風(fēng)柜門塭餉征銀七兩九錢四分四厘（舊有大鯤身港一所，額征銀二百二十兩。雍正九年，撥歸鳳山縣管轄）。

按港、潭、塭俱蓄魚之處。海囗〈氵義〉曰港，溪流注海，潮汐所通亦曰港。洿地瀦水，溪水匯流深廣皆曰潭。塭者，就海坪筑土岸，潮則岸沒，汐則水積，魚聚其中。內(nèi)地或種蟶及蚶或養(yǎng)海蛛取粉。臺地但資以蓄魚。

罟、罾、縺、囗〈罒上令下〉、蠔餉：共額征銀二百二十六兩四錢四分。內(nèi)：罟六張，每張征銀一十一兩七錢六分，共征銀七十兩五錢六分。罾三張，每張征銀四兩二錢，共征銀一十二兩六錢。小罾九張，每張征銀二兩二錢，共征銀一十九兩八錢（雍正九年，鳳山縣撥歸邑轄）。縺九條，每條征銀五兩八錢八分，共征銀五十二兩九錢二分。囗〈罒上令下〉三條，每條征銀五兩八錢八分，共征銀一十七兩六錢四分。蠔九條，每條征銀五兩八錢八分，共征銀一十二兩九錢二分。

按罟、罾、縺、囗〈罒上令下〉，皆捕魚之具。蠔，蠣房也，即以為取之之名；征餉則指海坪產(chǎn)蠔處而言。罟長百余丈，廣丈。用四、五十人駕船二只下罟于海，兩船分挽兩頭，攏至海邊淺處，得魚可多，名曰牽罟。罾制方廣，以竹片箕張之，沉水底，伺魚入其中，舉之，曰櫸罾。車罾則搭大竹棚于水中，高可二丈許，設(shè)機軸系繩以舉，如桔槔狀。又有搖罾，須五、六人駕龍艚船，帶小劃仔船，捕魚于外海。縺之廣長次于罟，春冬二時，外海捕涂魠等大魚用之。又有曰藏者，專于冬至前后捕烏魚。鳳山縣給旗九十四枝，各用白布刷烏魚旗字樣，填漁戶姓名、鈐印，插船頭。囗〈罒上令下〉廣長又次于縺，上施小木楔，浮水面，下結(jié)網(wǎng)袋無數(shù)，掛鉛鐵墜沉入水底，橫截中流，往來之魚入袋中，輒蔽不能出。大囗〈罒上令下〉置外海，小囗〈罒上令下〉置內(nèi)港。蠔者，用竹二，長丈許，各貫鐵于末，狀似剪刀，駕小船于海坪水淺處，釣取蠣房。又諸維縣有囗〈糸袞〉餉。囗〈糸袞〉者，垂餌以釣魚也。用大繩長數(shù)十丈，系一頭于岸，浮舟出海，每尺許拴數(shù)鉤，大小不一，繩盡則返棹收之。