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銀杏科 Ginkgoaceae

落葉喬木,僅有1屬(銀杏屬)1種(銀杏),為國家保護(hù)植物,也是我國特有樹種。

銀杏的種子可供食用及藥用,樹形優(yōu)美,為重要的庭園觀賞樹種。日本及歐美等國均有引入栽培。

銀杏 Ginkgo biloba

銀杏 Ginkgo biloba

高可達(dá)40米。樹干端直,樹皮灰褐色,深縱裂。枝條有長枝與短枝之分。葉在短枝上簇生,扇形。雌雄異株,雄球花茅荑狀,雌球花有長梗。種子核果狀,橢圓形至近球形,外種皮肉質(zhì),有白粉,淡黃色或橙色,胚乳豐富?;?、果期為3~10月。種仁供食用及藥用,樹皮含單寧,木材供建筑用。

銀杏僅在浙江天目山有野生,全國各地多有栽培,是國家一級保護(hù)植物,也是我國特有樹種。

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