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第1章 美容養(yǎng)顏關(guān)鍵營養(yǎng)素

營養(yǎng)素

膳食纖維

膳食纖維有通便潤腸的功效,可以促進腸道蠕動,排出毒素與體內(nèi)垃圾,使肌膚變回健康白皙紅潤。

保健功效

1.控制血糖。可以延緩食物中葡萄糖的吸收,降低胰島素需求量,從而降低餐后血糖。

2.降低血脂。促進膽固醇的排泄,降低血清中的總膽固醇量,從而降低血脂。

3.預防癌癥。刺激腸道蠕動,減少有害物質(zhì)的吸收,預防結(jié)腸癌的發(fā)生。

4.預防痔瘡。促使腸道內(nèi)有毒有害物質(zhì)排出體外,防止痔瘡等病癥的產(chǎn)生。

5.治療便秘。促進胃腸蠕動,起到潤腸通便,防治便秘的效果。

6.減肥。增加飽腹感,并減少部分糖和脂質(zhì)的吸收,從而達到減肥的效果。

每日攝取量

30克。

缺乏癥狀

排便不暢、容易出現(xiàn)便秘等現(xiàn)象。

容易缺乏人群

消化不良肥胖者

患有高血壓和血脂異常的人群

糖尿病患者

面部有色斑、長痘的人

喜歡吃肉不喜歡吃蔬菜水果的人

患有心血管疾病的人

食用須知

膳食纖維的攝入量不宜過多,否則會導致腹部不適,影響其他營養(yǎng)素如蛋白質(zhì)的消化,以及鈣、鐵的吸收。

食物來源

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