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第2章 月餅也被玩壞了!

@本刊編輯匯總

話說又到一年中秋月圓,除了大街小巷洋溢出的節日氣氛之外,各式各樣的月餅也開始鋪天蓋地向人們襲來。當然,隨著人們生活質量的不斷提高,傳統的月餅已經越來越難以滿足眾多吃貨的味蕾。去年,五仁餡兒月餅就以其不甜不咸的口感意外躺槍,眾多網友齊聲呼吁五仁月餅滾粗月餅界。

今年,五仁君持續被黑,已然表示累覺不愛。不過,你如果還單純地沉浸在這個槽點中不能自拔,那證明你out了。事實上,最近正有一大波被稱為“史上最黑暗”的月餅悄然靠近。就口感來說,這些月餅家族新近的非主流選手可以輕松完爆五仁君十條街,不信嗎?周刊君這就給你扒拉出幾款極品,證明中秋節已經無法淡定過了:

一、理還亂的曠世孽緣——巧克力香辣牛肉月餅

巧克力和牛奶本來是一對般配的情侶,兩個小伙伴攜手闖蕩這個多彩的世界,冷飲界、甜點界、零食界處處能能看到它們恩愛的身影。就當它們之間的愛情被人們傳頌為佳話時,一個不速之客卻意想不到地闖了進來,無情地打破了這個美麗的童話——牛肉!沒錯,就是牛奶的遠方表親牛肉!

看到這個外表無比光滑圓潤且黑了吧唧的東西了嗎?這就是傳說中的巧克力香辣牛肉月餅!據說這種月餅每個50g,外表黝黑,外皮是巧克力的,里面是麻辣牛肉餡。(竟然還是麻辣的!)周刊君表示:生產廠商你們這么頑皮,牛奶君的感受你們考慮過嗎?暗自垂淚到天明的心境你們造嗎?這款月餅大家會不會買周刊君不知道,但我真心難以接受巧克力和牛肉在一起的事實。

二、戰栗的樂章——酸辣月餅

酸辣月餅,你沒有聽錯,確實是月餅而不是方便面,這種月餅絕對是月餅界朋克,暗黑界的哥特!不是每一個重口味,都能享受如此震撼的味覺沖擊。

就是這個玩意兒,據說這款月餅中的酸來自老壇酸菜和山楂,而辣則來自類似于老干媽辣醬的原料,聽到老壇酸菜這四個字,周刊君固執地認為酸辣月餅的發明者一定是從某品牌方便面中得到了靈感和啟發,好吧,老壇酸菜、老干媽辣醬我都可以接受,但你能不能給我解釋下這個山楂是什么意思?

周刊君表示:酸辣月餅,這口感,這酸爽,真是誰用誰知道啊!

三、來自五仁君的問候——十仁月餅

大家一定要相信這個世界上存在著這樣一類執著的人,縱使受盡了世人輕蔑的微笑、辛辣的嘲諷,但仍然會用孩子的筆體寫下:相信未來!比如凡·高、比如哥白尼、比如五仁君。

五仁君盡管已經被大家罵得體無完膚,但它還是一如既往地愛著人類。今年,痛定思痛的五仁君不斷擴充自己的內涵,提升自身的修養,華麗麗地變身十仁君趕在中秋佳節與大家見面,不一樣的配方,一樣的味道,你get到五仁君的深意了嗎?周刊君對此表示:五仁君的精神可嘉,但是你穿個馬甲就以為我們認不出你了嗎?而且“極品”二字是五仁君自封的嗎?

四、郊縣天王——韭菜月餅

提起韭菜餡兒,你會想到什么?餃子?菜盒子?NONONO,我要跟你說的是月餅!

看到了嗎?王八綠的外觀,狗屎黃的內核,絕對是月餅界的殺馬特有木有!它誘人的香氣,霎時勾住你失控的目光;它獨特的味道,瞬間俘獲你凌亂的思想;這,就是一個卓爾不群的韭菜月餅,它將帶著濃郁的鄉土時尚氣息向你撲面而來!不過話說回來,周刊君仔細觀察了一下這幅圖片,目測月餅餡兒里除了韭菜還有雞蛋,所以在這里問生產廠家一句:你們確定涼的韭菜雞蛋盒子,額……不是,是韭菜雞蛋月餅真心好吃嗎?

以上只是周刊君挑選了非主流月餅中的幾種,如果小伙伴們對這類月餅有興趣,可自行上網查閱,不過月餅制作照這樣的速度發展下去,周刊君有理由相信,明年中秋的時候,郭德綱郭大爺念念不忘的帶魚餡兒、腰子餡兒月餅將不再是夢!

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