江氏沖容藍雪和葉氏抱歉地笑了笑,道:“家里丫鬟無禮,都是我管教不嚴之過,還望容姑娘和葉大嫂不要生氣?!?
容藍雪大度地道:“我們不會跟一個丫鬟置氣的?!?
這容藍雪不顯山不顯水,難不成還是個厲害人兒?青姐兒抬眼,目光掃過她的面龐,但馬上又收了回去。
江氏另叫上個小丫鬟,吩咐她道:“葉大嫂點的那兩道菜,叫廚房趕緊做了呈上來,若是一刻鐘內上不了,就叫她家去,不用再來了?!?
江氏下了令,效率自是高,從小丫鬟誠惶誠恐地下去,到“黃兒”和“黑兒”端上來,總共只用了不到一盞茶的功夫。由此容藍雪猜測,這兩樣東西,其實廚娘們早就做好了,剛才只是故意要落葉氏的面子而已。
這“黃兒”和“黑兒”,其實都是蒸面饃,是葉氏最愛吃的主食,剛才憐香稱之為“菜”,大概是故意為之了。在容家村時,由于糧食有限,蒸面饃時都摻雜了許多的粗糧,但此時桌上的這兩盤,顯然是再純粹不過的黃米粉團了紅棗蒸的“黃兒”,和用一點沒摻假的蕎麥面團棗蒸出來的“黑兒”。葉氏見了滿心歡喜,就把先前由憐香所帶來的不快沖淡了些。
“吃呀,吃,趁熱吃,這‘黃兒’跟‘黑兒’,冷了就不好吃了。”葉氏以主人的姿態,招呼著江氏和青姐兒,并伸出手去,抓了一個“黃兒”遞給江氏,又抓了一個“黑兒”遞給青姐兒。
江氏和青姐兒看看她抓面饃的手,滿臉的為難,但還是接了過去,不過都沒吃,只擱在了碟子里。
“你們怎么不吃?”葉氏覺著奇怪,趕忙自己也抓上一個,啃了一口,然后就更奇怪了:“味道好得很,你們不嘗嘗?”
青姐兒到底年輕,沉不住氣,舉起筷子自己夾了一個,笑道:“我自己來?!?
江氏微瞪她一眼,不過甚么都沒說。
葉氏的臉馬上就紅了,道:“我們容家村,都是用手拿面饃吃的,沒你們這么多講究?!?
“我娘說得對,我們都用手拿面饃吃?!比菟{雪臉不紅心不跳,大大方方地用手拿起一個“黃兒”,香香甜甜地咬了一口,然后笑道:“廚娘手藝不錯。”
這世間,最終會贏的,往往是堅持,葉氏前面做的其實沒錯,但卻因一個臉紅,立馬矮了氣勢。但容藍雪卻因為自己的理直氣壯,讓江氏母女產生了一種錯覺,仿佛面饃本來就該用手拿著吃一樣。
其實青姐兒根本沒吃過這樣的面饃,剛才之所以用筷子另夾一個,不過是嫌葉氏的手臟,此時她見著幾乎和容天成長得一模一樣的容藍雪,手拿“黃兒”吃得那般自然,突然就生出一種莫名的情緒來,跟賭氣似的丟下筷子,也用手抓了一個“黃兒”,大大地咬上了一口。
葉氏愣了一下,笑了,不再糾結究竟是繼續用手還是改用筷子的問題。
但這舉動,卻讓江氏為起難來,現在桌上只剩下她一人還沒用手去抓面饃,那么她是該去斥責青姐兒太過粗魯,還是隨大家一起用手去抓?
江氏思忖了大概三秒鐘,就毫不猶豫地伸出手,以優雅的姿態,拿起葉氏先前遞給她的那個“黃兒”,嘗了一口。
單用黃米粉做成的“黃兒”,江氏實在是覺得不好吃,不由自主地皺了皺眉,但她沒等葉氏發出疑問,就想出了掩飾的話來:“面饃雖好,單吃卻有點干,不如叫她們做一碗湯,再炒幾個菜上來?”
吃黃兒和黑兒,的確是少個湯,葉氏點了點頭。
江氏便吩咐小丫鬟:“家里還有南邊來的魚干膾,叫她們端上來給葉大嫂和容姑娘嘗嘗,然后再做個甘露羹罷。”說完又問葉氏還想吃些甚么。