- 酒店服務人員禮儀培訓大全
- 賀政林主編
- 9145字
- 2019-01-02 04:45:59
第二節 統一著裝體現職業形象
其實酒店和人一樣,都有一個形象問題,酒店的形象可能是高樓大廈,也可能是鋪天蓋地的廣告,但酒店形象最能生動和隨時隨地體現的,首先就是員工的形象,而員工給賓客的第一印象就是員工的服裝。試想,當你進入一家富麗堂皇的大酒店時,如果你看到這里的員工穿著隨便,有的穿的是西裝,有的穿的是運動服,甚至有人穿的是睡衣,那么,這家酒店給你的第一印象會是怎樣的呢?可見,酒店形象首先是人的形象,統一著裝是形成良好酒店形象的前提。
統一著裝能夠增強企業的向心力和凝聚力。人是最活躍的酒店資源,也是唯一一種會自我調控生產效率的資源,當酒店員工為自己的酒店而驕傲,感到酒店在關心自己的利益的時候,自然而然就會加強對酒店的向心力。統一著裝能夠從一個側面加強酒店員工的自豪感,體現酒店對員工利益的關心。
統一著裝可以體現出酒店的一種文化內涵,設計獨特的職業裝,還能體現酒店的價值觀。比如深色調和保守的職業裝能夠體現酒店的穩健作風,而顏色和款式設計大膽的職業裝則能體現出酒店的創新精神等。
無論下班時員工在干什么,上班一穿上職業裝,就能使員工馬上意識到自己已經進入工作狀態。因此,統一著裝是對員工工作的無聲提醒和監督,同時還有利于酒店管理。
一、職業裝
職業裝作為職場的工作服,是為了滿足工作需要而特別制作的服裝。職業裝的設計是根據工作環境的需要針對員工量身打造的,結合所在職業的特征、團隊文化、員工年齡結構、體態特征、穿著習慣等,通過對服裝色彩、面料、款式、造型、搭配等諸多方面的考慮,打造專屬于酒店的全新職業形象。
(一)著裝風格
酒店包括門衛、前臺、客房、餐廳、酒吧、商場和健身房等部門,各個部門的服裝款式各異,但是整體應該有一個統一的風格。規范統一的著裝風格可以加強員工的責任感和集體觀念,形成一種積極向上的良好氛圍。
酒店安保人員的著裝風格是在衣服上佩戴帽徽、肩章、臂章、保安從業單位標志號牌等保安標示物,通過肩章我們可以了解酒店安保人員的等級;酒店前臺服務人員的著裝風格是穿戴深色制服套裝,內穿白色襯衫,胸前佩戴服務人員標志牌,通過標志牌我們可以了解提供服務人員的身份信息,便于賓客查找相關負責人。由此我們不難看出,不同的著裝風格適合于不同領域的服務人員,正確著裝才能使自己與自己所在的職業相稱。
(二)實用性和標性
職業裝和生活裝的最大區別在于職業裝的實用性。除了遮體保暖的作用外,職業裝還特別強調對職業的作用,這一作用主要通過其實用性來體現。
從精神層面來看,酒店員工的職業裝有利于樹立和加強酒店從業人員的主人翁意識,培養酒店員工敬業愛崗的精神。統一的酒店著裝還可以提升員工的凝聚力,增強員工對酒店的歸屬感。當酒店員工穿上職業裝,能促使其立刻全心全意地投入工作,增強工作責任心。實用的酒店職業裝應該適應不同的酒店崗位環境,因此,酒店職業裝的選擇對不同崗位的服務人員有特殊要求和制約。
從制服材料的選擇上來看,管理人員制服面料的要求較高,常選用精紡毛料織物、混紡毛料織物,含毛在50%~70%及以上,不褪色,不起毛;門童、行李、禮儀等人員的制服一般選用延展性較好、挺括的化纖或混纖類面料,便于洗滌;前廳、接待、客房中心服務人員制服的材質根據設計要求,常以混紡面料為主,要求挺括、富有色澤和垂性、洗滌后不變形;餐廳服務員的制服材質以纖維類織物為好,要穿著舒適,不易皺,縮水率小,色澤明快、不拉絲、延展性好,污漬易洗,不變形;安保人員制服的材料多選擇堅固、耐磨、耐臟、易洗的滌棉混紡面料。
從賓客的角度出發,酒店職業裝要能夠給予賓客良好的印象,要將酒店自身的精神面貌通過量身打造的職業裝展示給賓客。
職業裝的標志性在于通過制服的款式與色彩搭配以及服飾配件的不同來實現對不同職業不同崗位工作人員的區分。成功的職業裝具有完整的標志識別系統,通過對一整套服裝的設計與搭配形成職業裝的獨特鮮明的標志性。對于酒店來說,鮮明的標志性可以方便賓客識別,便于酒店對員工的監督和管理。例如,在繁忙的餐廳,賓客可根據服務員的特定服裝輕易找到相關服務人員。
對于酒店職業裝,其標志性應達到如下要求:樹立酒店員工的特定形象,便于賓客的識別;弘揚酒店服務賓客接受監督的理念,便于賓客監督和酒店內部管理,從而提高本酒店的競爭力。
(三)酒店職業裝的常用面料
一般情況下,酒店職業裝的面料可以選擇以下幾種:
1.毛精紡面料:該面料為100%純羊毛面料,其質地較薄,呢面光滑,紋路清晰。光澤自然柔和,有漂光。身骨挺括,手感柔軟而彈性豐富。緊握呢料后松開,基本無皺折,既使有輕微折痕也可在很短時間內消失。但是該面料容易起球,不耐磨,容易蟲蛀發霉。純羊毛精紡面料是這類面料中的上等面料。
2.毛粗紡面料:該面料為100%的純羊毛面料,其質地厚實,呢面豐滿,色光柔和而漂光足。呢面和絨面類不露紋底,紋面類織紋清晰而豐富。手感溫和,挺括而富有彈性。但是該面料容易起球,不耐磨,容易蟲蛀發霉。純羊毛精紡面料是職業裝面料中的上等面料,通常用于春夏季職業裝。
3.貢絲綿面料:該面料呢面光潔細膩,手感滑挺,光澤自然柔和,結構緊密無毛羽,緊握呢料后松開基本無皺褶,屬于高檔職業裝面料。
4.羊毛和滌綸混紡面料:此混紡面料挺括但有板硬感,并隨著滌綸含量的增加而明顯。彈性較純毛面料要好,但手感不及純毛和毛晴混紡面料。緊握呢料后松開,基本無皺褶。羊毛和滌綸混紡面料屬于比較常見的中檔職業裝面料。
5.滌綸與黏膠混紡面料:此類混紡面料質地較薄,表面光滑有質感,易成形且不易出現皺褶。其缺點是保暖性差,屬于純化纖面料,適用于春夏季職業裝,屬于中檔職業裝面料。
6.純化纖仿毛面料:該面料是傳統的以黏膠、人造毛纖維為原料的仿毛面料,光澤暗淡,手感疲軟,缺乏挺括感。由于彈性較差,極易出現皺褶,且不易消退。從面料中抽出的紗線濕水后的強度比干態時有明顯下降,這是鑒別黏膠類面料的有效方法。此外,這類仿毛面料浸濕后發硬變厚,屬于職業裝面料中的低檔產品。
(四)酒店職業裝的常用款式
酒店著裝人員主要包括前廳服務人員、安保人員、餐飲服務人員等。對于在不同崗位的酒店員工來說,他們在職業裝款式的選擇上是有區別的。以下是不同崗位人員的著裝選擇。
1.前廳服務人員。
(1)迎賓人員的著裝款式要能夠表現出他們的莊重、大方,要能夠從迎賓人員的著裝來體現酒店的規格檔次。迎賓人員著裝多采用紅白色和紅黑色的色彩搭配。
(2)行李員是幫助客戶運送行李的服務人員,講求的是快捷的服務,敏捷利索的行李托運可以給賓客留下高效率、高品質服務的印象。為了方便行李員的行動,職業裝在樣式選擇上要簡潔利索,顏色選擇上要明亮但不能太艷麗。
(3)總臺服務人員的工作是應對賓客提問、辦理賓客飲食住宿,他們的形象要莊重、沉穩、嚴謹,要能夠給賓客一種可信任的感覺。因此,總臺服務人員的職業裝樣式選擇要整齊不花哨,在顏色方面要選擇素雅明快的深色。
(4)商務管理人員作為酒店的高層,穿著要正式有內涵。他們適宜選擇深色的西服,西服材料宜選用羊毛這種高品質面料。
2.安保人員。安保人員的工作是維持酒店秩序,他們的形象要求是能夠從視覺上給賓客帶來安全放心的感覺。一般情況下,保安服裝應穿著舒適、吸汗透氣、懸垂挺括。安保人員服裝顏色的選擇可以是藍色、深紅色、灰色和黑色等。
3.餐飲服務人員。
(1)中餐廳服務人員:為了區別中餐廳與西餐廳,體現中餐的特色,中餐廳服務人員的職業裝多采用旗袍。旗袍設計簡單、線條優美體現了東方女性的獨特魅力,給人一種高貴典雅的感覺。為了適應服務賓客的需要,中餐廳服務應選用短款式旗袍,顏色選擇方面以鮮艷亮麗的顏色為主。中餐廳傳菜員一般應選擇款式簡潔的旗袍,該類旗袍一般需要佩戴圍巾,有利于服務運作,旗袍的顏色應當與服務人員服裝的顏色相協調,面料以呢絨為主。中餐廳管理人員可選擇西服套裝,或變款西服款式的職業裝配以與中餐廳服務員或傳菜員相同顏色的花邊或配飾,服裝顏色應與服務人員服裝相協調。
(2)西餐廳服務人員:男服務員的職業裝多選用短西服或西式馬甲,內穿白色禮服,佩戴黑色領結。女服務員的職業裝一般選用黑色長裙,西式上衣,內穿白色襯衣,佩戴領結腰封,色彩多采用紅、白、黑三色。
(3)廚師著裝:廚師作為酒店食物的制作者,其著裝有著特殊要求。一般情況下,廚師應當穿著黑色褲子,白色寬松廚師服,佩戴高高的廚師帽。這樣的裝束可以帶給賓客干凈整潔的好印象。
(五)著裝的細節
1.男士著西裝的細節。
(1)西裝的領子應緊貼襯衣領并低于襯衣1~2厘米。
(2)西裝不宜過長或過短,一般以剛剛蓋住臀部為宜。
(3)西裝袖子不能過長,一般袖口處最好過手腕1厘米。
(4)胸圍為穿一件羊毛衫感到松緊適中為宜,以保持挺括瀟灑的風格。
(5)站立時,一般扣上西裝紐扣,坐下時要解開。西裝扣子如果是兩個,扣紐扣時只需扣上邊一個;如果是三個,則只需扣中間一個。
(6)穿雙排扣西裝時,應把扣子都扣上。
(7)雙排扣的西裝一般是特別正式的場合才穿,如晚宴、喜宴等。單排扣西裝適合在工作時和普通場合穿。
(8)穿西裝必須穿皮鞋,襪子以深色為宜。西裝上衣外面的口袋原則上不應裝東西,錢包、名片等最好放在上衣內側口袋,上衣外面左胸袋可插一條顏色調和的手帕,裝飾以少為宜。
(9)領帶的寬窄隨西裝領及襯衫領的寬窄而變。領帶的長度一般要到腰部,如果沒有穿西裝背心,領帶應長到腰帶上沿。
(10)穿西裝時必須打領帶,袖口、褲腳不可挽起,襯衣下擺塞入褲內。
(11)男士的西裝,襯衫、領帶、腰帶、鞋襪一般不應超過三種顏色。
2.男士西裝搭配。
(1)黑色西裝配銀灰色、藍色或黑紅色條紋對比色調的領帶,穿淺色或白色襯衫。
(2)灰色西裝配磚紅色、綠色及黃色領帶,以白色襯衫為佳。
(3)乳白色西裝配以紅色為主或略帶黑色或磚紅色、黃褐色領帶,穿灰色襯衫。
(4)墨綠色西裝配銀灰色、淺黃色、紅白相間的領帶,穿銀灰色或白色襯衫。
(5)暗藍色西裝配藍色、深玫瑰色、褐色、橙黃色領帶,穿白色或淺藍色襯衫。
3.女士著套裙(套裝)的細節。
(1)女士職業套裙(套裝)的最佳顏色是深色和素色,如黑色、藏青色、藏藍色、銀灰色、米色、灰色和暗紅色。
(2)搭配套裝可穿著襯衫或吊帶衫,襯衫可以帶花邊裝飾,也可以穿普通襯衫。女士襯衫的選擇要求并不嚴格,一般情況下,襯衫可以是純色的,也可以是花色的;襯衫要選擇長袖,避免穿短袖襯衫;立領外套或短袖外套適宜搭配吊帶衫。
(3)上衣袖子保持在遮住手腕的長度,西服袖口處露出1厘米左右的襯衫袖口為最佳。
(4)西褲或套裙的腰圍不要過緊,要留有手指可以伸進去的寬松度。
(5)按照傳統習俗,女士西裝配套裙時,西裝須做得稍微短些,以充分體現女性腰部、臀部的曲線美;如果是配褲子,則可將上裝做得稍微長些,長度應在胳膊自然下垂時,微微彎曲的手指第1、第2關節所到達的范圍內。西裝配裙子或褲子,不論哪種形式,一般都應是同一面料的。
(6)套裙選擇要以窄裙為主,并且套裙的長度以到膝為佳,最好能過膝。
(7)套裙的色彩以冷色調為主,應當清新、雅氣而凝重,以體現著裝者的典雅、端莊和穩重。藏青、炭黑、茶褐、土黃、紫紅等稍冷一些的色彩都可以。
(8)套裙的圖案講究樸素簡潔,以無圖案最佳,或選格子、圓點、條紋等圖案。
(9)套裙不宜添加過多點綴,以免瑣碎、雜亂、低俗、小氣,有失穩重。切忌選擇貼布、繡花、花邊、金線、彩條、扣鏈、亮片、珍珠、皮革等點綴的套裙。
(10)飾品應以少為宜,不多于三種:耳環、項鏈、戒指。切忌戴有礙于工作的首飾、炫耀其財力的首飾。
(11)包不宜太大,以黑色或者紅色手提包為佳。
(12)鞋以高跟、半高跟黑色牛皮鞋為宜,也可選擇與套裙色彩一致的皮鞋。穿裙子應當配長筒襪或連褲襪,顏色以肉色、黑色為宜。襪口不能露在裙擺或褲腳外邊。女士不能在公眾場合整理自己的長筒襪。應隨身攜帶一雙備用的透明絲襪,以防襪子拉絲或跳絲。
(13)切記:不穿黑色皮裙;正式場合不光腿,尤其是隆重正式的慶典儀式;襪子不要出現殘破;男士鞋襪顏色要一致,不要出現“三截腿”。
二、飾品
酒店員工形象的打造離不開飾品的修飾。佩戴漂亮的飾品可以給人耳目一新、心曠神怡的感覺,但酒店畢竟是服務場所,利用飾品來修飾形象更需考慮得體合宜,這樣才有利于給賓客留下良好的印象。
(一)服裝與飾品的搭配
飾品作為服裝點綴物品主要可分為服裝配件和首飾佩戴兩類,對于酒店員工飾品的佩戴要根據其當前自身的服裝進行選配。
1.酒店員工制服可以分為裸裝制服和帶有飾品的制服兩類。裸裝制服指的是制服上沒有圖案、色彩單一、設計簡潔、面料普通的制服。帶有飾品的制服是指那些通過飾品與服裝的款型、色彩、圖案或者材質相搭配,能夠更好地完善員工形象的制服。
2.酒店員工所佩戴的飾品包括首飾、手表、眼鏡、絲巾、腰帶、手套、胸花、袖扣、領帶、領結、帽子等,大體可以分為貼衣飾品和旁衣飾品兩類。貼衣飾品是指飾品在佩戴時與服裝產生層疊效果的飾品,旁衣飾品是指飾品在佩戴時只會與肌膚產生層疊效果的飾品。飾品搭配可以采用對比或襯托的方法,對比的效果是醒目和前衛,而襯托的效果比較協調和低調。
3.酒店員工裸裝制服可以搭配任何飾品,貼衣飾品或旁衣飾品,能讓整身裝扮更有動感,讓制服顯得更有品質感,使穿著者更顯青春活力。
4.酒店員工穿著帶有飾品的制服時,最好搭配旁衣飾品,或者不加飾品。因為帶有飾品的制服由于本身款型具有很強的設計感,或者色彩圖案很醒目,又或者制服的材質很特別,鏤空或者反光,這時若添加貼衣飾品,則很容易破壞制服原有的設計,遮掩制服本身的美感,給人雜亂的感覺,體現不出酒店員工制服應有的協調一致的美感。
5.酒店員工穿著職業裝時最宜佩戴珍珠或做工精良的黃金白金首飾,穿晚裝時可佩戴寶石或鉆石首飾。但應特別注意的是,酒店員工佩戴的首飾要在合理的范圍內,不能影響到賓客的自尊。與頸飾最配的是V領的制服,其次是比較大的圓領制服,然后是合身的高領制服,這樣可以讓看起來更精神、更富有活力。
(二)自身氣質與飾品佩戴
酒店員工要打造個人良好的形象,首先應該注意自身氣質的培養與展現,同時,佩戴合宜的飾品也能讓個人形象變得更加完美。
1.皮膚較白的酒店員工可選擇帶寶石的金屬首飾、珍珠首飾以及貝類雕刻首飾,這些飾品與白皙的膚色相配,給人以恬靜秀麗之感。如果膚色過白,則不宜戴鉆石首飾、水晶首飾,這會使膚色更顯蒼白。
2.皮膚較黑的酒店員工可選擇茶晶、黃玉等中間色調的寶石,這些飾品可以讓皮膚的黑色淡化。不宜佩戴白色或粉紅色寶石,以免對比強烈而使皮膚顯得更黑。
3.皮膚紅潤的酒店員工可選擇淺綠、墨綠等色的珠寶首飾,這些飾品可以襯托出佩戴者的活力。不宜飾用大紅、紫色或鮮藍色的寶石,以免將臉色襯得發紫。
4.皮膚微黃的酒店員工選擇白金、白銀或象牙首飾是非常合適的,它們可以讓使用者盡顯其優美姿態;選擇綠色寶石首飾或者彩球首飾,也可以表現佩戴者的氣質。皮膚微黃的人盡量不要佩戴紅色或黃色的珠寶首飾,這會使膚色更暗。
5.皮膚蠟黃的酒店員工可以選擇紅色或橙色一類的首飾,鮮亮的色彩可以增加佩戴者的皮膚血色,以減少皮膚顏色的病態感。
(三)佩戴飾品的原則
1.數量原則。佩戴飾品對于著裝而言只起錦上添花、畫龍點睛的作用。過多地佩戴首飾會給人以炫耀的不良印象。作為酒店服務人員,一般不必佩戴首飾,在需要的情況下也不得超過三件首飾。
2.搭配原則。酒店員工所佩戴的飾品要講究整體的效果,要和服裝相協調;酒店員工在佩戴首飾時要考慮工作所處的環境、場合以及季節等,不合理的搭配容易讓賓客從視覺上產生不和諧的感覺,影響賓客對酒店的整體印象。
3.協調原則。首飾的佩戴要與自身的條件相符,飾品的佩戴要能夠凸顯自己體形、膚色、年齡、氣質等方面的優勢;不要刻意以佩戴首飾掩飾缺陷,以免弄巧成拙。
4.習俗原則。我國是一個擁有56個民族的多民族國家,每一個民族都有著自己的民族著裝方式,首飾的佩戴包含著其特定的社會文化信息。對于酒店員工的有特定民族習慣的飾品,例如帶有寓意和習俗特點的戒指、手鐲、玉墜等,在不影響酒店服務質量的情況下,我們應當尊重并給予其佩戴的權利。
此外,還應注意的是酒店員工除手表外一般不能佩戴比普通賓客高級的飾物,以免傷害賓客的自尊心。有特殊意義或比較昂貴的首飾,如結婚戒指、親人遺留下的飾物等,須經酒店領導同意后方可佩戴。酒店員工一般不可佩戴耳環、手鐲、項鏈、別針等飾物。酒店規定,在前廳服務臺工作的員工盡量不要戴眼鏡,在其他崗位上也不能戴有色玻璃眼鏡。
三、領帶與領結
領帶作為男士在正式場合的必備服裝配件之一,是男士西裝的重要裝飾品,是男士體現自身品味、氣質、身份以及經濟能力的服裝配飾,對西裝起著畫龍點睛的重要作用。現在酒店服務業人員的穿著多為小西服,因此領帶的作用也就不言而喻了。
打領帶的時候我們要注意場合,打領帶意味著鄭重其事,例如酒店員工上班的時候;打領帶要注意與之相搭配的服裝樣式,穿西裝套裝必須打領帶,而類似夾克的衣服則不能打;領帶作為男士專用飾物,一般正式場合都應佩戴,而女士一般不用,除非是與制服裝相配套;打領帶時要注意領帶的長度,一般以自然下垂下端至皮帶扣處為佳,過長或者過短都不合適;領帶系好后,兩端要自然下垂,寬的一邊要略長于窄的一邊,絕對不能搞反;如果穿西裝背心,領帶尖部不可以露出背心;打好后的領帶結要挺括、端正、外觀呈倒三角形。
(一)領帶的類型
酒店員工佩戴的領帶、領結的類型可以分為以下幾種:
1.箭頭型領帶:是酒店員工普遍采用的領帶樣式。因領帶大小兩端的頭部呈三角形的箭頭狀,故稱為箭頭型領帶。圖案有印花、織花兩種。
2.平頭型領帶:該領帶兩端呈平型,故稱平頭型領帶。其造型比箭頭型領帶短而窄,一般由素色或提花針織物制成。該類型領帶在酒店運用較為廣泛。
3.斜頭型領帶:其造型與平頭領帶一樣,較箭頭型領帶略短而窄,領帶斜度一般在60度或以上。此型領帶多用于酒店女員工。
4.線環領帶:又稱絲繩領帶,是用一根彩色的絲繩在衣領處環繞,通過領帶前面中間的金屬套口固定的一種領帶樣式。線環領帶結構簡單,酒店女員工多用。
5.寬型領帶:此款領帶使用時不需要系結,和系圍巾的方式一樣。在歐美各國原用于結婚典禮上,新郎白天的正式禮服。但印有圖案的不屬于禮服配飾,而是年輕人講究的一種打扮。這類領帶酒店員工使用較少。
6.巾狀領帶:是一種傳統的領帶樣式。它的形式和風格與少先隊員的紅領巾相似,用綢料制成。巾狀領帶也是酒店女員工經常佩戴的一種領帶。
7.領結:一般分為小領花和蝴蝶結。小領花主要用于穿禮服,有黑白兩色,白領花只用于配穿燕尾服,小黑領花則用于配穿小禮服及禮服變種。蝴蝶結由小領花發展而來,一般用黑色、紫紅色的綢料制作,與禮服相配套,結構呈蝴蝶狀,故此得名。蝴蝶結是酒店男員工穿著禮服時較多采用的領結樣式之一。還有一種多用于酒店女員工禮服上的領結——緞帶領結,以黑色或紫紅的緞帶在衣領下前方中間系用蝴蝶結作為裝飾。
(二)領帶的長度與顏色搭配
1.領帶的長度。領帶長度選擇與一個人的形象打造密切相關。如果領帶系得過短,那么即使身材再好的人肚子也會凸顯出來;如果領帶的長度過長,會使整個人看起來上身過長,給人一種駝背的感覺。標準領帶的長度在132厘米到142厘米之間,領帶打好后,領帶尖要正好落在皮帶扣上,這樣長度的領帶才能使人看上去具有和諧的美感。襯衫和領帶的顏色搭配不一定一致,但應協調。其基本原則是領帶的顏色要比襯衣的顏色深一些(穿黑色等深色襯衣時除外)。
2.領帶的顏色。
(1)穿黑色西服、白色襯衫或者淺色襯衫,配灰、藍、綠等顏色的領帶。
(2)穿灰西服、白色為主的淡色襯衫,可佩戴灰、綠、黃和磚紅色領帶。
(3)穿暗藍色西服、白色或明亮的藍色襯衫,可以搭配藍、胭脂紅和橙黃色領帶。
(4)穿藍色西服、粉紅、乳黃、銀灰或淺藍色襯衫,可以搭配暗藍、灰、胭脂、黃和磚紅色領帶。
(5)穿褐色西服、白、灰、銀色和明亮的褐色襯衫,可以搭配暗褐、灰、綠和黃色領帶。
(6)穿綠色西服、明亮的銀灰、藍色、褐色襯衫,可以搭配黃、胭脂、褐色和磚紅色領帶。
(三)常用的幾種領帶打法
1.平結法(Plain Knot):作為最常用的領帶打法,平結法簡潔、方便,領結呈斜三角形,適合窄領的襯衫。具體步驟如下:
第一步:右手握住寬的一端,左手握住窄的一端。寬的一端在前,窄的一端在后,交叉疊放;
第二步:將大端繞到小端之后;
第三步:繼續將大端在正面從右手邊翻到左手邊成環;
第四步:把大端翻到領帶結之下,并從領口位置翻出;
第五步:再將大端插入先前形成的環中,系緊領帶結。
2.半溫莎結法(Half Windsor):半溫莎結法是一種浪漫新潮的領帶打法,它可以使男士看起來更有風度。近似正三角形的領結比平結法打出的斜三角形更莊重、結型稍寬,適用于任何場合,在眾多襯衫領型中,與標準領是最完美的搭配。如果是休閑的時候,用粗厚的材質系半溫莎結,能凸顯出一股隨意與不羈。具體步驟如下:
第一步:寬的一端在左、窄的一端在右,寬端在前、窄端在后,呈交叉狀;
第二步:將寬的一端向內翻折;
第三步:寬的一端從右邊翻折出來之后向上翻折;
第四步:寬的一端旋繞窄的一端一圈,將領帶拉緊;
第五步:將寬的一端向左翻折成環形;
第六步:將寬的一端由內側向領口三角形區域翻折,系緊領帶結。
3.溫莎結法(Windsor Knot):溫莎結主要用于特定的商務和政務場合。具體步驟如下:
第一步:寬的一端在左、窄的一端在右。大端在前、小端在后,呈交叉狀;
第二步:寬的一端由內側向上翻折,從領口三角區域抽出;
第三步:將寬的一端翻向左邊,繞窄的一端一圈,然后由內側向右邊翻折;
第四步:同左邊一樣,寬端繞窄的一端一圈,整理好骨架,拉緊;
第五步:寬的一端從正面向左側翻折成環;
第六步:最后將寬的一端從中區域內側翻折出來,系緊領帶結。
4.普瑞特結法(Pratt Knot):作為現代新興的領帶打法,它的特點是時尚簡約、精巧美觀,在打法步驟上比其他方法少了一次纏繞。具體步驟如下:
第一步:寬的一端在左、窄的一端在右,寬端在后、窄端在前,交叉疊放,領帶反面朝外;
第二步:由外至內,將寬的一端向兩者交叉的區域翻折;
第三步:寬端繞窄端一圈,從左邊拉出回到原位;
第四步:寬端向右平行翻折;
第五步:將寬端由內側翻折到領口的三角形區域成環,系緊領帶結。
(四)不同場合領帶的選擇
領帶不僅具有裝飾作用,還體現了自己的個性魅力、社會地位和對時尚品位的追求。針對不同的活動場所,酒店員工需要選擇不同的領帶。
1.正式場合。
色彩選擇:沉穩凝重的顏色,如深藍、碳灰、紫紅等。
圖案選擇:單色、排列整齊規則的幾何、小圓點等圖案。
面料選擇:精致的真絲。
適合人士:酒店管理人員。
2.休閑娛樂場合。
色彩選擇:簡單清淡的顏色,如淡藍、淡紫、銀灰、草綠色等。圖案選擇:單色、排列整齊規則的幾何、小圓點等圖案。
面料選擇:真絲、皮革等。
適合人士:酒店服務人員。