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第1章 養花的好處有哪些

花卉以它絢麗的風采,把大自然裝飾得分外美麗,給人以美的享受。養花不僅可以豐富和調劑人們的文化生活,增添樂趣,陶冶性情,增進健康,還能增加科學知識,提高文化藝術素養。

養花可以綠化、美化祖國大地,保護和改善人類生活環境,凈化空氣,使人們能在優美的環境中工作和學習,讓人們的生活變得更加美好。

養花不僅可供觀賞,而且還有許多重要的經濟價值。

花卉是我國中草藥的重要組成部分,金銀花、菊花、臘梅、芙蓉、杜鵑、月季、荷花等均是常用的中藥材。香花在食品、輕工業等方面用途很廣,如桂花可作食品香料和釀酒,茉莉、白蘭、代代、珠蘭等可熏制茶葉,菊花可制高級食品和菜肴,白蘭花、茉莉花、玫瑰花、臘梅花、水仙花等可提取香精。養花,還可以增加外匯儲備。例如,從玫瑰花中提煉的高級香精——玫瑰油,在國際市場上被譽為“液體黃金”,其價值比黃金還貴。

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