☆絞股藍

性平味微苦，有益氣補脾、扶正抗癌、化痰降濁、去脂降壓等功用。

絞股藍又稱七葉膽、五葉參、甘茶蔓等，它既食亦藥，具有較好的食用和藥用價值。中醫認為，絞股藍入脾、胃、肺經，適用于體弱、癌腫、高血脂、冠心病、高血壓病等。現代醫學營養學研究指出：絞股藍含營養素成分十分豐富，它含絞股藍皂苷、商陸素等黃酮類成分；含葡萄糖、半乳糖、低聚糖、天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等18種氨基酸；...