而對于銷售人員來說，既能讓消費者購買產品，同時又不在價格上自我犧牲，實在是一件求之不得的事情。

那么，如何才能做到既提高價格又提高了購買量呢？

一位朋友經常光顧他家附近的一家小飯館，時間長了，他發現這家店主在經營上的一些規律：菜單更換的頻率一般在1個月左右。店主會根據時令，適當推出一些特價菜或小盤菜（主要是家常菜），但受消費者歡迎的菜，店主往往會漲上一兩元。

周圍的餐...