第一節 水晶桃

營養關鍵詞

·鐵·鉀·碳水化合物

有助于孕期健康的原因

桃營養豐富，除含有蔗糖、葡萄糖、果糖、麥芽糖外，還含有多種礦物質、維生素、有機酸，尤其含鐵量較高，是經常發生缺鐵、貧血的孕婦的理想輔助食物。桃肉中鉀多鈉少，適合水腫的孕婦食用。中醫認為，桃性熱，味辛酸，具有益顏色、解勞熱、補益氣血、養陰生津的作用，經常食用對于氣血虧虛的孕婦有好處。

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