第一節 黃瓜玉米筍

營養關鍵詞

·礦物質·維生素·膳食纖維

有助于孕期健康的原因

黃瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質（鉀、鈣、磷、鐵）、維生素（維生素A、B族維生素、維生素C）等營養成分，有補血開胃、增進食欲的作用。黃瓜含有可抑制糖類轉化成脂肪的物質。有肥胖傾向并愛吃含糖多食品的孕婦，最好多吃些黃瓜，可抑制糖類的轉化和脂肪的積累，達到減肥的目的。

...