菊花火鍋，光聽名字，齒頰間已然有了芬芳。吃花，也算是唇齒間的風花雪月。江南人家的花饌里，除了菊花，還有金銀花、桂花、杜鵑花、百合，當然，吃得最多的是黃花菜。這些以花卉入饌的菜，有色有香有味，名字也起得好，什么翠柳啼紅、踏雪尋梅、翡翠銀芽、牡丹鱖魚、桂花扇貝、芙蓉雞塊、玫瑰炸鍋、滿園春色等，見了這些花食，我不忍下筷，怕擾了風花雪月的清夢。以花入菜，在浪漫主義者的眼里，好像是不食人間煙火的舉止，實際上...