3.乳粉生產加熱蒸汽總消耗量

噴霧干燥工段耗熱主要用于空氣加熱和向干燥器補充熱量，本設計空氣加熱采用電加熱方式，干燥器補充熱量忽略不計，在此不做熱量衡算介紹。因此：

加熱蒸汽總消耗量=殺菌工段耗量+濃縮工段耗量（兩臺濃縮設備）

=1026+2147-68×2=5321-36kg/h。

七、設備選型

根據全脂乳粉生產工藝要求，以物料衡算結果為依據，進...