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第18章 食品工廠輔助部門及生活設施設計(2)

總之,微生物實驗室的硬件建設要合理和實用,講究科學性。

10)數據處理室(化驗人員辦公室)。

辦公室是檢驗工作人員辦公的地方,其面積主要依據化驗員人數確定,一般20m2左右,通風采光好,內設基本辦公桌、椅、電腦、存放資料和留樣的柜等。按一般辦公室要求,但不要靠近加熱室。

11)一般儲存室。

一般儲存室分試劑儲存室和儀器儲存室,供存放非危險性化學藥物和儀器,要...

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