親愛的凱蒂：

凡·達恩先生以前是經營肉類、香腸和香料生意的，他在這個領域是個專家，因此爸爸才聘請了他?，F在他可要為我們展示一下他在制作香腸方面的手藝了，確實值得贊嘆。

我們購買了很多肉（當然是暗地交易），以備不時之需。首先，看一塊塊肉從絞肉機里鉆過去就很有趣，兩三趟之后，再往絞好的肉里添加調味料，并攪拌均勻。再把肉通過一個噴嘴往腸衣里灌，香腸就這樣做出來了。當天的晚餐就是炸香腸...