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第5章 那些文藝咖啡館里的小情懷(4)

店里最有名的地中海沙拉,是小谷子的先生去法國“流浪”三個月,在蓬皮杜藝術中心旁一個沙拉吧學回來的。因為量大,而且材料都是新鮮、進口的,營養又豐富,所以很受歡迎。里面有各式的蔬菜、牛油果、Feta奶酪、松子、腰果、橄欖、酸黃瓜、火腿,所有的原材料他們都堅持用最好的,沙拉汁也是用進口的醬汁調配的。店里的菜量很豐富,用料足,再加上口味是別家無法復制的,留住了很多老客人。一些老客人說:“你們家的東西把我們...

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