孫中山先生曾慨嘆，中國人的通病是都想當皇帝。也是，封建社會奉行官本位，“是官強于民”，當官的最高境界自然是當皇帝。其實，皇帝這份工作并不如我們想象的那樣有滋味，風險高、工作量大且不說，光是后勤部門報花賬這事，就很難對付。比如，自己的伙食開銷到底是多少，沒幾個皇帝搞得清。

根據留下來的食堂賬本，明朝萬歷皇帝的伙食開支是每月480兩白銀，折合人民幣15萬元左右，飯量驚人。到了清代，皇帝的伙食...