人天生就會咀嚼食物，這是一個不爭的事實。 那些認為我們在吃東西時應當像狗或其他低等動物那樣狼吞虎咽，才不至于流失營養的“新新人類”，再也不會擁有發言權了。 我們知道，食物吃下去之后應當咀嚼。 如果咀嚼食物是自然而然的事，那么食物咀嚼的越碎，這一過程就越自然。 如果你把每一口食物都嚼得像流食一樣，那么就根本不必關注自己是否獲得了足夠的營養，因為你已經按照自然法則選擇了最應當吃的食物。

至于...