飲食療法是在中醫(yī)學(xué)理論或現(xiàn)代食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論的指導(dǎo)下，通過選擇食用某些食品來達(dá)到治病或養(yǎng)生保健的目的。飲食療法的種類很多，如茶飲、主食、小吃、菜肴、羹湯等。飲食療法能調(diào)整營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體力、防治兼顧，有治療效果而無明顯的副作用，并且取材方便、經(jīng)濟(jì)實(shí)用，容易被人接受，所以很多高血壓患者在藥物治療的同時(shí)，也應(yīng)采用飲食療法。

在具體的應(yīng)用飲食療法治療高血壓時(shí)，應(yīng)根據(jù)高血壓的飲食原則對(duì)癥進(jìn)食，合理搭配...