吃巧食:七夕當天,人們會吃巧食來乞巧,在種類眾多的巧食中,巧果是最常見的。巧果又名“乞巧果子”,花樣繁多。巧果主要的制作材料是油面和糖蜜。《東京夢華錄》中稱之為“笑厭兒”“果食花樣”。巧果的圖樣則有捺香、方勝等。在宋代,街市上便有七夕巧果出售,供人們食用。假如購買一斤巧果,當中會有一對身披戰(zhàn)甲、形似門神的人偶,人們稱這對巧果為“果食將軍”。
巧果的做法是先將白糖放在鍋中溶化為糖漿,然后在...
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吃巧食:七夕當天,人們會吃巧食來乞巧,在種類眾多的巧食中,巧果是最常見的。巧果又名“乞巧果子”,花樣繁多。巧果主要的制作材料是油面和糖蜜。《東京夢華錄》中稱之為“笑厭兒”“果食花樣”。巧果的圖樣則有捺香、方勝等。在宋代,街市上便有七夕巧果出售,供人們食用。假如購買一斤巧果,當中會有一對身披戰(zhàn)甲、形似門神的人偶,人們稱這對巧果為“果食將軍”。
巧果的做法是先將白糖放在鍋中溶化為糖漿,然后在...