豬心1只，豬瘦肉300克，當歸、酸棗仁各20克，紅棗15克，食鹽適量。

制作步驟

1 當歸、酸棗仁洗凈，浸泡；紅棗去核，洗凈。

2 豬心切成兩半，清洗干凈瘀血，飛水。

3 將適量清水注入煲內煮沸，放入全部材料再次煮開后改慢火煲3小時，加鹽調味即可。

養生功效

此款湯水具有安神益智、補血養心、消疲提神、健腦益智之功效；適宜記憶力減退、容易疲...