074水晶鴨絲卷

原料 熟鴨胸肉200克，泡蘿卜100克。

調料 蔥白20克，泡甜椒15克，香油1大匙，甜面醬2大匙，花椒油1小匙。

制作步驟

1 鴨胸肉斜片成片；泡蘿卜、泡甜椒分別洗凈，切成絲；蔥白洗凈，切成細絲。

2 將片好的鴨片攤放在案板上，放上泡蘿卜絲、泡甜椒絲、蔥絲卷裹成卷，整齊地擺放入盤中。

3 盆中放入甜面醬、香油、花椒油調...