膳食纖維飲食

現代醫學和營養學經研究確認了食物纖維可與傳統的六大營養素并列稱為“第七營養素”。 膳食纖維是健康飲食不可缺少的，纖維在保持消化系統健康上扮演著重要的角色，同時攝取足夠的纖維也可以預防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及其它疾病。纖維同時可稀釋和加速食物中的致癌物質和有毒物質的移除，保護脆弱的消化道和預防結腸癌， 纖維可減緩消化速度和最快速排泄膽固醇，所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制...