將絲瓜條放入大碗中，加入火腿腸條、精鹽、味精、白糖，淋入香油拌勻，裝盤上桌即可。 2

冬瓜苦瓜脊骨湯

原料 豬脊骨750克，冬瓜500克，苦瓜300克，蜜棗15克。

調料 精鹽適量。

制作步驟

豬脊骨洗凈，剁成大塊，放入清水鍋中燒沸，焯燙出血水，撈出沖凈。

冬瓜、苦瓜分別洗凈，去瓤，均切成大塊；蜜棗洗凈。鍋中加入清水燒沸，放入豬脊骨、冬瓜...