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第19章 膽固醇升高的導火索——動物內(nèi)臟

中醫(yī)喜歡說“以形補形”,而俗語也說“吃啥補啥”,可是對于高血脂患者來說,最好還是少吃一些動物內(nèi)臟為好。高血脂患者本來就膽固醇水平就很高,而動物內(nèi)臟本身也是含膽固醇非常多的食物。

血脂與動物內(nèi)臟

“以形補形”是中醫(yī)食療學說古老說法,流傳至今,仍具有相當影響力。中醫(yī)的這種學說認為動物臟器為“血肉有情之品”,用動物的五臟六腑來治療人體相應(yīng)器官的疾病。

較草本藥物,動物臟器更...

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