對于高血脂患者來說，新鮮水果是最佳食物之一。新鮮水果不但含有大量的膳食纖維和水分，可以降低血液的黏稠度，而且含有維生素A、維生素E等大量有助于保持血管彈性的營養(yǎng)成分。因此，高血脂患者最好多吃些新鮮水果。

血脂與水果

●維生素C的降脂功能

無論是正常人還是高脂血癥患者，平時都要多吃水果，這樣不但可以保持血管彈性，還可以降低血脂的水平。醫(yī)學(xué)研究指出，血管壁的主要組成成分膠...