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第12章 十大降糖營養(yǎng)素

“據調查,糖尿病及糖尿病的控制都與營素的缺乏有很大的關聯(lián),因為過分嚴格的飲食控制往往會導致營養(yǎng)素的攝入不足,而高血糖狀態(tài)所致的高滲性利尿又會造成部分維生素及微量元素的流失。因此,合理地補充營養(yǎng)素,有利于糖尿病患者降低和控制血糖水平。”

1 鈣

降糖原理

鈣有刺激胰臟β細胞的作用,能夠促進胰島素的正常分泌,同時還能避免骨質疏松。

推薦攝入量

800毫...

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