33歲這一年，他開始研究一種叫炭疽病的病原菌，即炭疽桿菌。他發(fā)現(xiàn)，當(dāng)外界環(huán)境不利時，炭疽桿菌會變成一種孢子，即在細(xì)菌體的外表形成一層殼。孢子能抵抗惡劣的環(huán)境，諸如嚴(yán)寒、酷熱、干燥等等，它都不怕。這樣不吃不喝，能活上幾年，甚至還能抵御煮沸的溫度。到了環(huán)境適宜時，它就從孢子上長出新的桿菌來，并能繼續(xù)興風(fēng)作浪。

科赫指出，炭疽桿菌就是使人和家畜患炭疽病的元兇。

這是人類第一次證明一種...