興奮期：飲酒者多數表現為面色發紅，這是因為酒精導致的血管擴張，也有人因為血管收縮而表現為面色蒼白。心理上的感覺是精神興奮、無所顧慮，甚至出現粗野無理、感情沖動等反常行為。

失調期：醉酒者行動方面表現為笨拙，難于保持身體平衡，這是神經系統被酒精麻醉后失去調節平衡的作用所造成的。思維方面表現為反應遲鈍、語無倫次、含糊不清等。

昏睡期：隨著酒精繼續向中樞神經系統浸潤，神經系統麻醉進一...