第1章 序言
- 孕產婦營養開胃餐500例
- 董瑞雪主編
- 495字
- 2015-04-08 20:19:10
懷孕妊娠是女性一生中最幸福的事情。在自己的身體里孕育一個小生命，是多么令人興奮的體驗。但很多女性朋友都會擔心孕期體重增加過多，不補充豐富的營養又怕寶寶發育不良。怎樣在孕期兼顧寶寶的需求和自己美麗的身材呢？怎樣在產后盡快恢復活力自信？怎樣吃才最科學、最合理？在所有孕產知識中，實用性和操作性最強、高效率地融入生活、時刻影響著孕婦的身體健康的，就是關于飲食和營養的知識。
本書將飲食營養知識緊緊結合到孕前至產后的每一時期中，讓準備懷孕或已經懷孕的女性朋友可以做到有的放矢地應用這些營養知識，熟練掌握各階段的營養重點，并能簡單直觀地學會制作具備這些營養素的主食、菜肴、飲品等，讓準備當媽媽的朋友從孕前到產后過得輕松又卓有成效。
本書面向孕產婦，詳細介紹了從懷孕前到寶寶降生各個不同階段的飲食特點，制訂出相應的營養科學飲食方案，并配有食譜，讓讀者輕松烹制，以保證孕婦和寶寶的健康。其中還包括孕期需要補充20多種營養素及其生理特點知識的介紹，在理論上滿足孕期女性對于不同孕產階段的不同營養素的需求。另外，還配有特別增添的“貼心提示”，指導孕期和產后遇到各種情況的應對方法，讓各位女性朋友不再一時手足無措。
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