火龍果的特性

火龍果又稱紅龍果、吉祥果，原產于中美洲熱帶地區，是仙人掌科三角柱屬多年生蔓性植物，果實呈橄欖狀，鮮紅色外皮亮麗奪目，皮上有魚鱗狀的一塊塊波痕，波痕頂端是小舌頭似的一小片綠葉，碩大果實每個重500～1200克，果肉雪白或血紅，甜而不膩，清淡中有一點芬芳，勝似“哈密瓜”，有“無價之寶”之稱。

火龍果中的營養

火龍果營養豐富，每100克火龍果果肉中含水分83....