枇杷的特性

枇杷又叫“蜜丸”、“琵琶果”，薔薇科枇杷屬常綠小喬木枇杷的果實，近球形或長圓形，黃色或橘黃色，外表有銹色柔毛，后期脫落，因形似琵琶而得名。

枇杷品種極多，可分為紅沙枇杷和白沙枇杷，兩者在果形、品種等方面均有所不同。如今，枇杷在我國四川、湖北有野生，全國各地均有栽培。

枇杷中的營養

枇杷柔軟多汁，風味甘甜，肉質細膩，營養豐富，據測定，每100克批杷...