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第20章 快餐大亨博雷爾

當上帝給你一分錢的時候,你應該感謝上帝,這是一筆財富。——《塔木德》

他是法國快餐業大亨,名叫雅克·博雷爾,一名猶太裔法國人。1958年他在參觀意大利龐培廢墟時突發靈感,認定這種快餐廳必將風行。回到巴黎后,博雷爾就開起子快餐店,他把快餐店設計得和龐培古城的奴隸餐廳一樣。

吃慣了大菜的法國人很快被吸引到這個“奴隸餐廳”里來。于是博雷爾的快餐店連珠般發展,連鎖店成串。生意興隆得很。

然后,博雷爾又把他的自助餐廳推進到公司里去。他對一家保險公司說,“貴公司雇員的午餐由我包了”。15年過去,他的公司餐廳已多達800家。

不久,他又發現有的公司太小,連個餐廳也容納不下,就向他們提出售午餐券的辦法。用這種餐券,公司的人可到他在鄰近開的餐館就餐。這樣一來,公司的雇員花錢少吃得好,雇主的開銷減少,博雷爾的生意進一步擴大,真可謂皆大歡喜。

不久他又瞄上了漢堡包。漢堡包是德國貨,法國人會喜歡它嗎?許多人認為他做漢堡包生意等于自殺。但是事實證明法國人不但吃了,而且吃得津津有味。20世紀60年代末,博雷爾又產生了辦汽車快餐館的想法。于是在法國、意大利和西班牙等國的密如蛛網的公路邊上,就星星點點地出現了博雷爾的汽車快餐館。

大智慧:再小的生意也可以做成大生意,關鍵看你怎么做。我們總是想著做一些大生意,可以讓我們在短期迅速致富。丟掉那些不切實際的幻想,趕緊做好你身邊的小生意吧,你一樣可以成為富翁。

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