下課前，一個燉菜，一個紅燒肉就做好了，因為有領(lǐng)導(dǎo)們在，所以蒸饅頭用的是白面，再加上兩寸見方的大肉塊，滿滿燉了一大鍋。

依舊是大鍋菜，用炸紅燒肉的油燉的，香氣撲鼻。

在后面幫廚的五個老娘們，聞到香味哈喇子都流下來了，她們在家，一年到頭也吃不上如此油大的飯！

何雨柱早就預(yù)料到會有這種情況，在采購的時候?qū)ｉT買了幾個口罩，省的口水流出來丟人。

這些老娘們沒出去工作，不是沒錢，而是抽不開身，但現(xiàn)在好了，在學(xué)校里做一點活，也不耽誤照顧家里，雖然薪水低，但對他們來說，足夠了。

下課鈴聲響起前，學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)們就來到了食堂，章天泳在前面陪同，何雨柱走過去，落落大方的站在一旁：

“章主任，各位領(lǐng)導(dǎo)好，我是后廚管事，何雨柱。”

學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)都在，正是讓后廚幾個老娘們更害怕自己的機會。

現(xiàn)在的校長，名為張景濤，是五中創(chuàng)始人蔡師可的受業(yè)學(xué)生，在北平教育界頗有名望，如果不是他去化緣，學(xué)校食堂沒錢搞食堂和宿舍。

“你就是小何師父吧？”

張景濤很和藹，看著何雨柱頗為贊許，畢竟是給自己省了錢的：“年輕的時候，隨先生有幸嘗過你父親的手藝，著實是一絕，尤其是油爆雙脆和灌湯黃魚，我到現(xiàn)在還記憶猶新啊。”

何雨柱代表何大清感謝張景濤的夸贊，并沒有多說什么。

張景濤說的這倆菜，何雨柱也沒吃過，兩輩子都沒吃過。

在鍋灶后面，五個老娘們的眼睛都盯著何雨柱和一眾校領(lǐng)導(dǎo)呢。

何雨柱大大方方的介紹自己，在她們眼中成了狗腿子的表現(xiàn)。

前倨后恭！

小小年紀，也是個眼皮子薄的貨！

在后廚當(dāng)我們的閻王，你咋不敢在校領(lǐng)導(dǎo)面前齜牙？

圍著鍋灶走了一圈，看到藤編筐里熱氣騰騰的白面饅頭，張景濤對章天泳說道：“章主任，我們的經(jīng)費并不寬裕，這白面饅頭可不能敞開了供應(yīng)。”

“是，校長。”

章天泳立刻點頭表示明白，何雨柱這時走過來幫著章天泳解釋：“校長，是這樣，本來是打算蒸雜面窩頭呢，但章主任說，您今天會來這里吃飯，所以我和章主任商量，今天這頓做個好的，畢竟五中能建設(shè)食堂，您勞心勞神，是五中的英雄，我們不能拿雜面饅頭犒賞為五中付出這么多的英雄！”

同時，何雨柱表示，因為他父親以前是豐澤園的大廚，和菜市場、屠宰場的不少商家是熟人，學(xué)校買菜的時候，會按照低于市場價的去購買，而且折扣很喜人。

后廚五個老娘們：呸！馬屁精！

章天泳臉色有些不好看，何雨柱說的，都是他的詞啊！

但想想，章天泳就釋懷了，他能把這些話和何雨柱說，但在張景濤面前卻說不出來。

“是嗎？”

一聽還可以少花錢，張景濤更開心了，想到呂清瞏和章天泳對何雨柱的夸贊，他對何雨柱表示感謝：“我聽天泳說了，五中的食堂能建起來，你出了不少力，我代表五中的老師們，謝謝你的無私奉獻啊。”

“我一個小孩子能出多大力？是章主任和諸位校長還有學(xué)生們?nèi)翰呷毫Φ慕Y(jié)果。”

何雨柱沒有居功，但卻很正色的指出張景濤的錯誤之處：“張校長，這是我應(yīng)該做的，不過，以后在食堂，您能不能喊我何師傅？或者何管事？前面就不要加‘小’字了。”

章天泳聽到后，笑罵道：“柱子，瞎說什么呢？”

“沒瞎說。”

何雨柱回答的一本正經(jīng)，對張景濤和一眾校領(lǐng)導(dǎo)說道：“我年紀小，甚至比學(xué)校的學(xué)生都小，時間長了，他們肯定都覺得我好欺負，如果您們學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)不能給小子撐腰，那小子以后還怎么一碗水端平？”

不是要官，要的是公平。

我小小年紀被你們架成大廚，我給你們要個官當(dāng)當(dāng)，很合理吧？

有些人眼皮子薄，就是欺軟怕硬的貨。

張景濤和一眾校領(lǐng)導(dǎo)聽到后哈哈大笑，都覺得這小孩有意思，還是第一次聽說當(dāng)官是為了公平呢。

后面的呂清瞏擠到前面，苦笑著對張景濤解釋：“校長，我也沒想到，這小子是個官迷。”

張景濤擺擺手：“不是官迷，小何……不，何管事不是說了嘛，他想要個公平，咱們讓他十三歲當(dāng)管事，還不給他發(fā)工資，人家給咱要個官當(dāng)，這不是很公平嗎？”

然后對何雨柱說道：“何管事，威信的形成，不只是稱謂，還在你的日常行為中，至德者不和于俗，成大功者不謀于眾，你懂了這句話，以后你在食堂的威信，就不用這般樹立了。”

何雨柱搖搖頭：“你說的那句詞，俺沒聽到過，但俺知道，以身作則，嚴格自律。”

張景濤看了眼旁邊的呂清瞏和章天泳。

這小孩，還真和你們是同志啊！

沒有繼續(xù)教書育人，去打飯窗口看看伙食，何雨柱就跟在一旁，為張景濤做介紹。

在后廚的五個老娘們都驚呆了。

這何雨柱好生大膽，竟然敢讓校長稱職務(wù)。

這小孩膽子這么大？

惹不起！惹不起！

而何雨柱依舊鎮(zhèn)定自若，徹底鎮(zhèn)住了五個老娘們。

桌椅是淘得二手的，無他，便宜，有學(xué)生幫家里做木匠活，就算哪里壞了，些許修繕不在話下。

正在觀摩的時候，學(xué)校下課，回家吃飯的回家吃飯，不回家吃飯的和來湊熱鬧的，拿著家里準(zhǔn)備的飯碗，都跑到食堂來了。

根據(jù)1929年頒布的《學(xué)校學(xué)年學(xué)期及休假日期規(guī)程》和1031年頒布的《修正學(xué)校學(xué)年學(xué)期及休假日規(guī)程》，一年兩學(xué)期，按周一到周日計算，每周休息一天，暑假三十天到五十六天，寒假按照公元紀年法，各級學(xué)校放假十四天。

再加上四月初的七天春假，年假休業(yè)七天到十四天不等。

基本上也就這些節(jié)假日了。

但有意思的是，新制定的規(guī)定，完全按照公元紀年法休寒假，寒假假期兩星期，時間統(tǒng)一為1月18到 1月31日，時間沒錯，但問題是每年春節(jié)的日期卻行蹤不定，不一定都在寒假期內(nèi)。

34年的春節(jié)在 2月 14日，在寒假之外。

這一天，在京大校園里的季大才子寫日記的時候，寫了一句話：

今天學(xué)校里照常上課。

也正是因為這一年，搞得學(xué)生們怨聲載道，幾個學(xué)校聯(lián)合起來，拉著橫幅去抗議。

人家袁世凱在制定假期的時候，還知道考慮春節(jié)呢，你們果府制定規(guī)則的人都是吃干飯的嗎？

此舉影響很大，為了安撫大學(xué)生們的情緒，教育部門在后來制定寒假的時候，回根據(jù)某一年的特殊情況，單獨對寒假日期進行修正。

也就是調(diào)休。

然后，調(diào)休制度就一直延續(xù)了下去。

可惡！