第17章 食堂開伙,何雨柱立規矩!
- 四合院:何雨柱從1948開始
- 老街口的墻
- 1988字
- 2025-08-19 23:36:00
“放屁!”
劉海中聽到二兒子竟然敢壞自己名兒的風水,酒盅直接朝著劉光天砸了過去,桌子拍的震天響:“瞧那揍性,他們啊,活不長!哪里是中間?咱腳底下就是!你看你大哥認不認同我說的話?書都讀狗肚子去了。”
劉光天頭被砸了一下,酒盅也碎了,劉海中越想越氣,飯沒吃完,抓住劉光福就是一頓揍。
劉光齊眼皮子都沒抬,安靜的吃飯。
有什么好吵的?
就因為平時爹對你不好,就給爹添堵?
那不是給爹添堵,那是給自己添堵!
劉光齊成了最清醒的人,在沒有徹底獨立之前,他不會和劉海中擰著來,等能獨立了,他就遠走高飛,再也不回這個家!
哪怕家里有金山銀山,哪怕自己食不果腹。
何雨柱不在乎什么風水,他只知道自己只要按照計劃低調做人、高調做事,就能好好地活下去,靜待改開。
因為有了何雨柱的加入,五中的食堂效率大幅度提升,天公也作美,艷陽高照,沒有下雨,刷墻蓋屋頂……一帆風順。
五中食堂,比原計劃提前兩天開伙。
因為是第一天開伙,學校的領導都會來,所以章天泳提前一天就安排下來,多買點肉之類的。
何雨柱不解,籌辦經費緊張,不應該是哭窮嗎?
章天泳卻說道:“傻小子,錢是校長舍臉拉來的,不得讓他好好吃一頓嗎?要不然錢錢花哪去了?”
“懂了,懂了。”
何雨柱表示理解,所以第一天的伙食很豐盛。
紅燒肉安排上好吧。
可惜,沒辦法搞邪修那套,何大清問清楚菜系后,專門給何雨柱配上調料包,不管怎么做,只要配上這些調料,肯定不難吃。
大鍋菜,味道正就好。
第一天上班,章天泳就帶著何雨柱見到了后廚的五個老娘們,賈張氏也在其中。
“給大家說一下,這位小同志,是學校食堂的大廚何雨柱,大家鼓掌歡迎。”
只有賈張氏鼓掌最熱烈,可看到其他四人不咋熱情,她鼓掌的聲音也跟著小了下來。
雖然這些老娘們都聽家里孩子說過,學校食堂里有一個很厲害的小孩,做飯一絕,可看到何雨柱才十多歲,老娘們心里多少有些膈應。
章天泳對老娘們的反應并不意外,他作為老師,也很討厭和這些老娘們接觸,但該給何雨柱樹立威信,還是要樹立的:“大家別看雨柱年齡小,但做飯是有家傳淵源的,父親是豐澤園的大廚,在北平城都鼎鼎大名,張……張大媽,那你和柱子是一個院的,你最清楚了。”
沒記住賈張氏的名字,著實不該,回頭讓何雨柱登記造冊。
“對對對,我清楚,他們家做飯,不放油都比我做的香!”
賈張氏不管心里和何雨柱再不對付,但現在兩人是利益共同體,她必須把何雨柱架起來:“柱子他爹因為要照顧孩子,不得不辭了豐澤園的活計,鼎鼎大名的婁半城,你們知道吧?他們家做飯都請柱子他爹。”
這么一來,其他四個老娘們臉色才好看一點。
章天泳不忘幫何雨柱立威:“后廚的事,以后都會以何雨柱為主,你們能不能繼續在這里干下去,都是何雨柱說了算。”
“好!”
五個老娘們一起鼓掌,非常熱烈。
她們只是家里窮,但不意味著她們傻,何雨柱掌管著生殺大權,她們哪里還敢放肆?
章天泳離開了,何雨柱的臉依舊板著,他知道,自己想在后廚立威,不能單憑章天泳的那幾句話。
訓話?
訓什么?
做菜的時候請稱職務?
沒用!
何雨柱想到自己看過的那部叫《好先生》的電視劇,記憶不是很深刻,但大體意思是能學到的:“以后,這個廚房我說了算,我就是這里的閻王,你們就是我手底下的孟婆,其他的事我們都好說好商量,但有兩點需要注意,第一,我讓你們干什么就干什么,誰要是因為這件事和我掰扯,立馬滾蛋!第二,廚房里吃的用的,你們可以吃,隨便吃,但你們如果誰敢把廚房里的東西拿到學校外面,別怪我把你們送到笆籬子里。”
剁手什么的不至于,但送笆籬子比剁手狠多了。
老娘們嚇得膽戰心驚,她們不覺得一個十三歲的孩子能說出這樣的話,只覺得有人在背后支招。
何雨柱不可怕,可怕的在后面給他支招的人,何雨柱或許不會這么做,但他背后的人肯定會這么做。
蹲笆籬子,那不是比死了都難受嗎?
賈張氏看到何雨柱這么正色的說話,也嚇了一跳,想到何雨柱小小年紀,就追著劉海中家的倆兒子打,就覺得還是老老實實聽何雨柱的話吧。
賈東旭的前程還在他手里攥著呢。
上午,何雨柱讓老娘們揉面、醒面,他則在一旁教,多少面放多少水,放多少酵母,揉面要做到三光,面光、盆光、手光!
酵母是何雨柱在菜市場買的,每團酵母里面加了些堿面,這也算是秘方了。
兩個老娘們揉面,兩個老娘們切肉和菜,賈張氏則接水之類的,看到學校里的自來水和甜水井,賈張氏頓時來了興趣。
四合院里沒水井,他們想吃水就得挑水,但吃井水還得向水霸交錢,如果能在學校里挑水回家多好。
回到食堂,賈張氏就把自己的訴求說了出來,何雨柱聽到后,沒有拒絕,思考后說道:“自來水不行,但井水可以,我去和章主任溝通,如果行,你們挑水的時候,負責把水井收拾干凈。”
“好!鼓掌!”
“柱子,嬸子沒白疼你。”
“柱子就是心善!”
“何師傅,謝謝您幫我們省錢,這樣我們家以后就不用再花錢買水了。”
“遠點也值!力氣又不值錢……”
何雨柱看到了眾人的反應,記住了那個喊自己何師傅的那個老娘們。
這個老娘們不錯。
重點培養!
還有那個鼓掌的!