官术网_书友最值得收藏!

第11章 第一天出攤,讓人驚喜的營業額和利潤

9:35。

莫離推著空蕩蕩的早餐車回到小院,有些疲憊的伸了個懶腰。

洗了一個冷水臉,精神一些后,又快速把早餐車的衛生收拾了一下,隨后拿出手機開始算賬。

凌晨3點起床,一直忙到現在,累,是正常的,這是身體的正常反應。

可當莫離看到微信收款賬號里的營業額時,頓時就感覺這一切都是值得的。

今日營業額總計1484。

第一天出攤的營業額就突破了1000元大關,并且營業額的大頭還是毛利潤高到離譜的茶葉蛋。

莫離在心里快速盤算了一下。

采購半成品包子和饅頭總共花了240元,采購雞蛋花了57元。

物料總成本是297元。

營業額1484-物料成本297=毛利潤1187元。

“我是一個人出攤,沒有房租,沒有額外的人工,沒有這些大頭需要扣除,只有煤氣消耗,香料消耗這些小到幾乎可以忽略的部分。”

“這部分,連帶設備損耗折舊全算上,滿打滿算,我就算它100元吧。”

“也就是說今天的凈利潤還有足足1087元!”

莫離有些興奮的看著余額。

1087元,這個數目即便是對一直經濟比較拮據的莫離來說,也算不上什么大數目。

可這筆錢是莫離第一次出早餐攤,在不到半天的時間內賺到的!

在這之前,莫離需要苦哈哈的給人當牛做馬,勤勤懇懇的干上一個月,才能賺4000元。

這么一對比,頓時就讓莫離感覺未來充滿了希望!

對完賬后,莫離看了一眼情報系統。

【當前系統等級:LV1(187/1000)】

莫離中途有特別注意過,不管食客買了幾個茶葉蛋,幾個包子饅頭。

當他們給出五星好評時,都只漲1點經驗。

也就是說一位食客,不管他吃了多少東西,每天都只會計算一次,漲一點經驗。

莫離感覺這樣也算合理。

之前是五香茶葉蛋沒有充分經過市場檢驗。

莫離自己在進貨的時候,對一次性買30斤雞蛋都有些擔心能不能賣完。

現在情況就完全不一樣了。

五香茶葉蛋不僅經受住了市場的考驗,還通過“唐果兒”這個工具人網紅狠狠宣傳了一波。

莫離相信明天肯定會有更多的人特地前來購買茶葉蛋。

因此,完全可以放心大膽的制作更多茶葉蛋,同時放棄售賣沒有什么利潤的半成品包子和饅頭。

分析了一會后,莫離開始梳理接下來要做事。

第一,先去買一輛二手電三輪,方便去農貿市場進貨。

第二,到農貿批發市場去采購雞蛋。

第三,煤氣罐子里的煤氣用得差不多了,需要換一罐新的。

第四,為了方便制作更多的茶葉蛋,需要再買一口湯鍋。

梳理好接下來要做的事情后,莫離又洗了一把冷水臉,整個人頓時感覺又精神了一些。

“自己給自己打工賺錢,再苦再累也充滿了干勁!”

......

莫離在一家專門出售二手電瓶車的店鋪,花800元購買了一輛小型電三輪。

這輛電三輪上面還有上一任車主留下的“濱海市錦鑫社區老年騎行隊”字樣。

不過,這不重要。

重要的是這輛電三輪后面是一個改裝過的小貨斗,用來拉貨正合適。

濱海市只是一個很普通的靠海城市,不是一線城市,也不是二線城市。

對于電瓶車、電三輪這些道路王者管得不是很嚴。

而莫離主要活動范圍是濱海市城邊一處城鄉結合部,更沒有人管這些。

莫離可以放心大膽的騎著電三輪去農貿批發市場進貨。

“倒車!請注意,倒車!請注意。”

隨著電三輪發出那個幾乎是全國統一的提示音,莫離順利的把車子倒著停進“李記鮮蛋批發”門店前。

“李記鮮蛋批發”老板在門店里探頭往外看了一眼。

只一眼,就認出是昨天在他這里批了一筐雞蛋的客人,瞬間明白這是回頭客來了

老板立即熱情的迎了上來,對莫離招呼道:

“老板,昨天那框雞蛋用著還滿意吧,我沒騙你吧,那些雞蛋都沒問題,都是正經的蛋?!?

莫離聽到“李記鮮蛋批發”老板的話,心里一樂。

不是正經雞蛋,還能是公雞蛋不成?

再說了,那些雞蛋要真有問題,我今天也不會出現在這里了。

莫離從兜里取出剛才在外面買的香煙,給“李記鮮蛋批發”老板遞了一根,隨后對老板說道:

“那些雞蛋確實好用......我這不是又來進貨了。”

老板接過莫離遞來的香煙,隨后指了指攤位上的一筐雞蛋。

“你來得正好,最后一筐瑕疵蛋......還是昨天那個價?!?

莫離眼皮跳了跳。

“只剩一筐了?”

“實不相瞞,這玩意價格實惠,餐館、蛋糕店都能用上,其實不怎么愁銷路的......”

老板話說到一半,突然意識到莫離話里的弦外之音,話鋒一轉,試探性的向莫離問道:

“你這是一筐不夠,想多要一些?”

“我想要兩筐,能不能幫我想想辦法......”

“這......”

老板顯得有些為難。

莫離看到老板的反應,知道有戲,立即開始給老板畫餅。

“老板,幫幫忙......我以后每天都至少需要兩筐,都從你這里進貨?!?

老板看了一眼莫離剛才遞給他的香煙,突然想起莫離昨天說過他是不抽煙的。

很顯然,這煙是特地給他買的,想到這里,老板心里立即就有了決斷。

“好!我看你也是實在人,我就當交個朋友,我找同行給你借一筐,不過現在時間有點晚,我也不敢保證一定有貨。”

莫離大喜,隨即道了一聲謝。

大約過了半個小時,“李記鮮蛋批發”的老板才從一家同行那里幫莫離調了一筐瑕疵蛋。

老板幫忙把雞蛋搬上莫離的電三輪后,對莫離說道:

“你剛才說每天都要兩筐是吧,要不我明天給你留兩筐?”

“行,多謝老板,那我先把定金交一下。”

莫離也不含糊,按照批發市場的規矩,讓人給你留貨,就得交定金。

老板擺了擺手。

“這么點貨,百來塊錢的事情,哪用得著交定金,有你這句話就夠了。”

送走莫離后,“李記鮮蛋批發”老板坐回他的老板椅,拿出手機刷短視頻。

突然,一條短視頻跳了出來,一個年輕男子表情浮夸的喊道:

“兄弟們,我保證,這是我這輩子吃過的最好吃的茶葉蛋,好吃到抽耳光都不放手!”

噌!

“李記鮮蛋批發”老板一下從老板椅上站了起來。

“是他?他從我這里買雞蛋,是拿去做茶葉蛋了?”

“臥槽!3元一個,擱這搶錢呢,那些瑕疵雞蛋進貨價不到0.15元一個,也太黑了吧。”

“這些瑕疵雞蛋,我是不是賣得太便宜了?”

“不是......這茶葉蛋真有這么好吃?要不明天我也去嘗嘗?”

一時之間,“李記鮮蛋批發”老板思緒萬千。

......

主站蜘蛛池模板: 邵阳县| 西盟| 沁水县| 岑巩县| 济源市| 新津县| 浙江省| 怀宁县| 共和县| 石门县| 紫阳县| 卓尼县| 维西| 都兰县| 肃宁县| 北辰区| 石家庄市| 读书| 霞浦县| 通河县| 静海县| 大埔县| 建湖县| 祥云县| 阿勒泰市| 冷水江市| 昭苏县| 河津市| 汾阳市| 马鞍山市| 来宾市| 乳山市| 郁南县| 华宁县| 南宫市| 景东| 文山县| 南丰县| 宣城市| 通海县| 依兰县|