第19章 冰塊兒
- 1984:從破產(chǎn)川渝小蜀開始
- 枷鎖者
- 2025字
- 2025-08-20 18:30:00
“唉欸……”
“姑娘慢點吃,又沒人和你搶……”
“呆在京城生活,工作可還順利?沒碰到什么麻煩事吧?”
……
胡家小院。
胡貴良望著自家閨女,狼吞虎咽的模樣,眼神止不住的憐惜。
心里。
更多的還是疼愛。
作為紡織廠的廠長,他早年四處奔波打拼。好不容易在京城安定,事業(yè)也有了點起色,卻被人歹人舉報調(diào)查。之后被派遣來這彭州,成為了紡織廠長。
雖說是廠長,其實就是提線木偶。
真正掌控實權(quán)的。
遠(yuǎn)在京城。
胡同同嗦著粉條,蘸著醬菜。表情別提多愉悅了,咀嚼著食物下肚后,這才回應(yīng)道:“女兒在京城都挺好的,您老就別擔(dān)心了……”
“你啊!”
“從小就是個小饞貓……”
“嘿嘿……”
“誰讓您做的粉條太美味了,聽說咱鎮(zhèn)里開了家火鍋餐館?”
她笑著回應(yīng)。
胡貴良用饅頭蘸著醬菜,略做沉思后道:“確實有這回事,最近廠里的傳的沸沸揚揚的。據(jù)說生意還特別好,咱廠里的不少員工,寧愿不去食堂吃飯,專程去吃那家的火鍋……”
“爹,你沒去?”
“我去干嘛?”
“這不是讓人鬧笑話,身為領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該做到表率的作用。假如我去吃火鍋了,那廠里的人豈不是都不吃食堂了,這算什么樣子了!”
“更何況,你爹也不愛吃那東西……咱廠里的伙食就挺不錯的,干嘛白花那冤枉錢嘞!”
當(dāng)即。
胡同同反駁道:“倒也不是,現(xiàn)在城里人都流行吃火鍋,不僅方便還快捷……”
“那家餐館叫什么?”
“嗯……”
“好像是叫川渝小蜀……”
旋即,胡同同默默將其記下,不動聲色的吃著碗里的飯菜,不再繼續(xù)討論火鍋話題。
……
川渝小蜀。
“老板,你可算是回來了……”
楊小娜瞧見方初,提溜著滿筐的活魚兒,眼睛都看直了:“這些鱸魚,都是你買的?”
方初點頭:
“不是買,是送的。”
李東也停下手里的活,上前湊近問道:“方哥,這么多活魚兒,咱咋保鮮啊!”
“沒過幾天,說不定就壞了。”
見狀,楊小娜也附和道:“是啊!現(xiàn)在客人流量不穩(wěn)定,白天客人少,下午客人多……這些鱸魚又不能離開水,不然味道就變了。”
顯然。
保鮮問題,相當(dāng)棘手。
80年代的人們,通常用地窖,菜窖的方式保鮮蔬菜瓜果,不至于迅速腐壞。而至于雞鴨魚肉則是用冰塊保鮮,冰塊倒入鐵桶,灑入鹽巴后讓周圍溫度更低,從而更好保證肉質(zhì)的口感。
當(dāng)然。
也可以用水保存,但食材本身的口感,也會大幅度下降,無法與冰塊相比。
許久過后。
方初才吩咐道:“你倆先找個鐵桶,倒入冰水將這些鱸魚保存好。”
“我去想辦法。”
言罷,他直奔紡織廠方向……
紡織廠,食堂。
“什么?”
“你想采購大量冰塊?”
此時,正值正午。不少職工下班了,可來食堂吃飯的不過寥寥幾人,其余眾人要么自備了飯菜,要么買點零食墊吧,等候下午回家開餐。
倒也不是,食堂伙食有多難吃。
而是菜品太單調(diào)了,每天都是那幾個菜,是個人都會吃膩歪的,更何況職工大多數(shù)人,還都是小年輕,正處于長身體的階段。
自然對于飯菜,口味有些挑剔。
馬師傅拿著鍋勺,表情逐漸變得僵硬:“小伙子,你就是那家火鍋餐館的老板?”
方初:“我是……”
下一刻。
他揮舞著鍋勺,言辭驅(qū)趕道:“去去……食堂的冰塊都是有記錄的,想要冰塊先去登記,別影響食堂的客人們……”
其實,關(guān)于川渝小蜀。
這家崛起的火鍋餐館,他也是早有耳聞的,可惜一直沒時間去品嘗,心中還納悶是什么人,竟然敢搶廠里的生意。
這不,人家主動上門了。
反觀方初表情,根本不認(rèn)識眼前大叔。本來想著來食堂采購些冰塊,價格方面都好商量,剛走進(jìn)食堂便碰見了他。
方初都還沒打聽幾句。
大叔便驅(qū)趕道。
恰巧。
這一幕被胡同同發(fā)現(xiàn),征兵活動剛結(jié)束。經(jīng)過思量再三后,決定還是來食堂吃飯,畢竟老爹胡貴良常不回家,她又不會做飯。
只好來食堂了。
至于……
為啥不去川渝小蜀……
主要,還是囊中羞澀。連同手中的飯票,都是胡貴良給的。望著方初背影,女生出言道:“你是要冰塊么?”
“你是……”
方初回過神,瞧見是個姑娘。身著文工團(tuán)服,胸口戴著團(tuán)徽,戴著半黑框眼鏡,像是從書香門第出來的。
給人感覺,斯斯文文的。
“忘了做介紹了,我姓胡名同同,她們都喊我同同。”
“剛才聽見,你想要冰塊?”
“你有辦法?”
胡同同搖頭,解釋道:“你還是去登記吧,冰塊都有出入庫的記錄的,而且廠里冰塊不能私下購買交易,這是工廠里的規(guī)定。”
“不過……”
“你可以填寫信息,免費領(lǐng)取……”
方初提議:“不知道能不能,麻煩胡姑娘帶個路?”
“不麻煩。”
很快。
胡同同沒啥子味口,扒拉著餐具里的飯菜,臉色逐漸變得陰沉,心里不經(jīng)思忖道:“難怪都沒啥人來食堂吃飯,這味道也太淡了些……”
方初似有所察覺,不經(jīng)意間拿起筷子,淺嘗了口她餐具里的飯菜,繼而點評道:“味道確實有點淡。”
后者頓感臉紅,剛準(zhǔn)備生氣的表情,被接下來的話語所沖散:“其中鹽巴放多了,導(dǎo)致飯菜稍微有點齁咸。還有是生油放少了,沒能翻炒出食材的原本的味道……”
身為美食博主,更是位學(xué)徒級廚師。這是他第一次點評菜品。
嗯……
感覺好極了。
同時。
坐在對面的胡同同,此刻已經(jīng)驚掉下巴,目光重新打量對方,眼眸充滿好奇:“你是廚師?”
“算是吧!”
“干些小本營生……”
聞言,胡同同似是想到什么,表情逐漸變得震驚,心中更是不可置信。
不可能!
眼前,男生太年輕了……