何三石也就是遲疑了一下，想到前世那些事，他就很容易接受了這個結果。

很正常，前世的王主任，在風雨之中，是南鑼鼓巷街道上的扛把子，并且位置相當穩。

而那時的李主任，在軋鋼廠也是說一不二。

從這上面，也可以看出，其實兩人應該是一條路上的人。

至少沒什么矛盾。

不會像老李跟老楊一樣，一個上去了，另一個必然會倒霉。

那就是職場上的對頭了。

至少楊李他們身后的老大，在明面上肯定不對付。

“哦，小何這么大年紀，就會川菜了？

味道還不錯？”王干事懷疑的說道。

何三石苦笑，他的手藝，他的出身，就是他最大的漏洞。

“嗯，這孩子應該是失憶過。

要不是他說會廚藝這個事，大家都不清楚。

要不是他主動說，估計他就該留在何大清師傅身邊，再學幾年了。”小李同志帶著點憐憫的口吻，對著王干事解釋道。

所以說，跟對老大相當重要，

不管姓李的，后面有多少毛病，但他對手下人的維護，那是沒得說。

要換成楊組長過來，就剛才王干事那些懷疑，楊組長根本不會給何三石解釋。

應該說，要是何三石一開始求到楊組長頭上，他根本就不會親自陪同何三石過來。

何三石的前途，肯定沒楊組長的工作重要。

小李同志那番話有用么？

相當有用，如果何三石帶了別的心思，他完全可以跟著何大清再學兩年，然后光明正大的找上這邊。

或者，何三石也完全可以說他是跟著何大清偷學的手藝。

這種事情，何三石解釋一千遍，都不如小李同志幫他說一遍。

“現在街道各個單位，百廢俱興，到處缺人。

要是小何同志有手藝，自然哪都歡迎。

不過咱們各單位，天南海北的同志都有。

也不可能天天吃小灶。

小何同志，招待所你去不去？那邊正好應該可以讓你施展手藝。”王干事只是隨口一說，卻是讓何三石心里拔涼拔涼的。

街道招待所，雖然舒服輕松，卻是最沒發展前途的一個單位了。

也不說別的，改開后，這類招待所基本上就承包給了私人。

再說困難那幾年，招待所，也是爹不疼娘不愛的一個單位。

“我聽從領導吩咐，

不過大鍋菜那些，我也會一點。

川菜本來就是平民菜居多。”何三石心里哪怕再不舒服，但現在也只能開口答應下來。

其實王干事對何三石說讓他去招待所，還真的是試探。

如果何三石帶著別的心思的話，招待所反而是一個最好的去處。

那邊天南海北到四九城辦事的人比較多，南鑼鼓巷又是四九城的內城。

機關招待所住不下的那些人，也會就近住在這邊。

如果要打聽什么消息，招待所反而是最方便的地方。

但聽著何三石這個意思，他還不愿意去。

這就很有意思了。

一些重點單位，就算王干事介紹，何三石也是去不了。

那些地方，用人規矩可是大的多，至少身家清白是肯定要的。

“招待所你不想去，你想去哪？”王干事饒有興趣的說道。

何三石老實的搖搖頭，卻是說道：“我不是不想去，我是怕招待所里，都是天南海北的客人，我現在就會幾道川菜，可能手藝還服務不了那些人。

隨便給我安排個什么地方，不論炒大鍋菜，還是川菜小炒，

都是為人民服務。”

王干事這個時候，也不可能在何三石身上浪費太多的時間，所以說話都是直來直去。

眼見著何三石推到了自己手藝不行上，她想了一下，卻是覺得對何三石這樣一個十六歲孩子來說，是很合理的一個事情。

至于何三石嘴巴里蹦出來的那些時髦用語，王干事雖然聽著順耳，也不會對他高看一眼。

當年小日子進來的時候，也有不少人喊著各種口號呢。

對于她們這些職場上的人來說，更看重行動，而不是聽兩句漂亮話，就把外人當成自己人了。

“那行吧，你在這邊等到下午，到時我領你去食堂，讓你上手試一鍋，如果你能吃得了炒大鍋菜苦的話，我再重新給你安排。”王干事挺遲疑的看了一眼瘦弱的何三石，這也算給了他一個機會。

王干事的遲疑，何三石懂。

炒大鍋菜可不是有手藝就行。

還需要一定的體力。

大鐵鍋十多二十斤，中鍋也有七八斤，一鍋菜連湯帶水幾十斤總有的。

如何翻鍋，讓上下受熱一致，那都是手藝與體力的完美結合。

有些人，炒小灶可能味道做出來非常好。

但大鍋菜炒上兩鍋，那就累的受不了了。

一米長的鐵鏟，連續不停的翻炒，真不是一般人能承受的。

何三石臉上卻是露出了微笑說道：“領導，您瞧好吧。”

對別的，何三石可能還有些膽怯，但對大鍋菜，何三石相當有自信。

他上輩子炒了幾十年，就算現在身體瘦弱，但炒大鍋菜那些技巧，可以說現在還真沒幾個人比他熟的。

小李同志又拉著王干事悄摸的說了兩句，何三石耳朵尖，卻是聽到了小李在說何三石要預支工資安置家里的事情。

這一點，還讓何三石挺感動的。

他是真沒想到，這個他前世討厭的領導，為人是如此細心。

當然，讓何三石現在對小李同志納頭就拜，何三石還沒有那么中二。

但他也是在心里定了想法，以后要以更客觀的態度，跟李懷德好好相處。

至少答應人家的小灶不能忘。

到了下午三點多，何三石就跟王干事提議去食堂的事了。

他也不清楚王干事現在到底是個什么職位，反正軍管處的人，都是很尊敬她。

上輩子聽說她男人，在市府某部門是重要領導，如今看來，此言不虛。

何三石中午做小灶的時候，還是留手了。

畢竟，就一只雞，幾塊肉，展示的更多是火候以及調料的搭配。

而做大鍋菜，從食材的清洗，刀工，先下什么，后下什么，翻炒的動作···

何三石受到了食堂眾人的一致好評。