第22章 10萬美元買斷配方?恕難從命!(4K一章,慶祝韓老魔結嬰)
- 美利堅美食之路,從川菜館開始
- 無野玫瑰
- 4588字
- 2025-08-16 20:55:17
【作者聲明:小說中出現(xiàn)的人物、地點、事件等純屬虛構。
如有雷同,純屬巧合。
劇情僅為故事演繹需要,請勿隨意代入或者模仿。】
從唐人街開車到法拉盛單程開車大概需要25~30分鐘,前提是走I-278公路。肖博去的那家超市并不順路,需要走I-495公路才行。
雖然華人超市并不是只有那里才有,但是糯米粉和糯米粉之間存在品牌的差異。
他不敢賭,去隨便一家華人超市買其他品牌的糯米粉做出的糍粑能否達到現(xiàn)在的糯嘰嘰口感誰也不清楚。
肖博心里第二次默默感謝遠在巴西鄉(xiāng)下不靠譜的梅洛阿姨,若不是她讓肖博打小就開車去送披薩磨練出了車技,肖博壓根不可能20分鐘就迅速抵達目的地。
在褲兜拿出購買清單,奔跑著穿梭于貨架之間,假如手上再多個家伙,恐怕就能趕上0元購了。
小籠包到蒸出來再端上桌也得個15分鐘左右,肖博樂觀地估計等客人吃完小籠包自己也正好開車返回到好味園。
他幾乎是躥進異味難聞的面包車的,拉上車門直接進入飆車模式。然而,剛從超市離開不到5分鐘,進入I-678高速公路的時候便聽到后面警笛“嗚嗚”的聲音。
糟糕!是美利堅特色的釣魚執(zhí)法!
這特么多耽誤事啊。
他被迫靠邊停下,向外瞅了一眼。
呵呵,限速標識沒看到,剛剛一腳油門踩到了80邁?也有可能是90邁。
一名大波浪卷發(fā)垂到胸口,烈焰紅唇,圓滾滾的黑人女警從警車里走出來。她的搭檔正在和她有說有笑吹著牛逼。
沒有駕照,超速行駛,外加亞裔的皮膚,debuff是疊滿了。
黑人女警剛走到車邊,肖博主動的搖下車窗,微笑道:“警官,下午好啊。”
“Name,please。”(姓名。)
“emm,emm,No English.
I am not good at English, beautiful Madam.”
(嗯,啊,我不會英語。
美麗的女警官,我不會說英語。)
“嘿,又是個留學生。
聽口音好像不是日本人和韓國人。”
“可能是臺灣人吧。
亞裔的臉長得幾乎一個模子刻出來的,無所謂了。
叫他拿出護照和駕照,開完罰單完事了。”
黑人女警點點頭,轉過來命令道:“ID,駕照,請拿出來。”
“兩位美麗的女警官,你們就像天使一樣美麗,善良。
你們是李小龍功夫片里的女影星一樣。
你們是最善良,最美麗的人了。
讓我走吧。”
肖博一邊使勁吹捧,一邊假裝英語很蹩腳的留學生。
肖博的話逗得倆女警官咯咯直笑。
肖博雖然是亞裔面孔,勝在足夠英俊,有那么一丟丟混血的錯覺。黑人女警看著他帥氣的面容,和散發(fā)出的誠實中肯的氣質(zhì),便對同伴道:
“算了吧。我想他一定不是故意的。語言溝通障礙挺大。”
“好吧。真是個率真可愛的小伙子。”
兩名警官就這樣做了一個讓他走的手勢。
肖博撒腿就跑,開了一段距離之后方才吐出一口氣,謝天謝地逃過一劫。
緊趕慢趕,肖博開了24分鐘時間返回了好味園。老張見他進店就慌忙地抓住肖博胳膊,說道:
“你說的那位客人很生氣,對我們做的小籠包非常不滿意,硬要說那是包子。莉娜一時半會聯(lián)系不上,客人在大堂發(fā)脾氣,影響不小。
我們一個個手足無措,就等你回來了。”
“老張,辛苦你們了。
這是材料,你們立刻著手制作紅糖糍粑,外頭我去應付。”
肖博先到洗手間整理一番儀容,換上一件干凈的服務生衣服。再調(diào)整好呼吸,緩緩走到客人面前,堆滿柔和的笑容:
“尊敬的先生,我是好味園的大堂經(jīng)理。
剛剛您是投訴了我們的菜肴是嗎,請問有什么問題?”
“你們推薦的根本不是小籠包,是肉饅頭!
簡直不知所謂!”
“先生,您會說英語?”
“我的父親羅倫斯夸贊你們餐廳食物美味,服務也不錯。
我正好來曼哈頓出差,又聽聞朋友對你們好味園評價甚高。
可是,我今天十分失望。你們餐廳不知所謂,真不知道曼哈頓這幫人是不是中了什么邪,全都在吹捧這樣的低質(zhì)量餐廳。”
“請您先消消氣。不知道如何稱呼您?您的朋友是哪位呢?”
“你可以稱呼我小羅倫斯。我的朋友是莉莉絲小姐。
你就是肖博吧。她與我碰面時候把你夸作了商業(yè)奇才,我看她是被某些小白臉蒙蔽了。
我下單的紅糖糍粑請取消,我不要了。
另外,你們給我吃了糟糕透頂?shù)男』\包,我要求你們給我一個說法。”
小羅倫斯言辭犀利,每句話蘊含著上位者居高臨下的氣勢,令得人仿佛在承受著泰山之壓。
小白臉,是在說我么?
肖博太冤枉了,簡直比竇娥還冤。
他如果真想吃軟飯,早答應了莉莉絲的邀請不就好了。
哪里需要待在好味園,每日絞盡腦汁為提高業(yè)績犯愁。
小羅倫斯的護犢之情肖博是能夠理解的,所以,肖博沒有立刻去反駁和辯解任何東西。
他見到桌面上比拳頭都大的小籠包,心里感慨道:“豬隊友啊!全是豬隊友!帶不動,根本帶不動。”
“小羅倫斯先生,給您帶來了不好的用餐體驗,我代表好味園全體員工向您誠懇道歉。
為了表達我們誠意,這一單我為您免單處理。
紅糖糍粑廚房已經(jīng)加急了,并且我們還免費送您本店特色菜左宗棠雞、北京烤鴨套餐供您品嘗。
請小羅倫斯先生務必給我們好味園一個糾正自己錯誤的機會。”
肖博說完話,立刻吩咐服務生們同他一起朝著小羅倫斯90度鞠躬。
他就不信了,拿出后世海底撈式的服務和態(tài)度對方會毫無動搖。這原本是肖博打算在好味園穩(wěn)定持久盈利后再推出的服務改革,但是為了獲得眼前這位大佬的青睞,算是出殺手锏了。
小羅倫斯十指相互交錯,雙手的拇指相互快速環(huán)繞,似乎在做著某種思考。
“如果什么事情犯了錯認錯就完了,那么紐約早就沒有罪犯了。”
小羅倫斯臉上沒有任何表情,話語卻像是法官即將宣判犯人的罪行。
“我看在我父親和莉莉絲的面子上,可以品嘗紅糖糍粑與左宗棠雞,北京烤鴨就算了。
那玩意兒我去華夏的時候吃膩了,太油膩,不適合我。
可是,丑話說前面,如果味道和小籠包一樣糟糕,我會向紐約所有的媒體披露你們飯館的真實水平。”
好家伙,這話意思是吃得不滿意,要讓紐約媒體封殺好味園唄。
坤和其他幾個服務生聽了以后嚇壞了,臉上露出各式各樣的表情。
肖博不為所動,依然飽含情感地謝道:
“多謝您給我們這次機會,一定不會讓您失望的。”
隨即,他吩咐坤給后廚下單,自己繼續(xù)留下來與小羅倫斯周旋。
目前為止,一切看起來都是邏輯通順的。肖博只有一個疑問:小羅倫斯如果是因為被推薦了好味園,出于好奇過來品嘗美食,為何他一眼認出來了自己,并唯獨對自己說德語。
他剛進店時候,那種態(tài)度現(xiàn)在想想,全然是一副長輩審視的樣子。
“冒昧打擾。小羅倫斯先生,請問您為何認得我?
另外,為何您與我對話時候起初是說德語呢?”
“我大部分時間生活在德國,習慣了。你的相貌我在雜志上見過,所以認得。”
小羅倫斯揚起下巴,瞥了一眼肖博。
氣氛十分尷尬。再多問就顯得肖博啰嗦,可不說話對方心里一直堵著氣,他得讓對方消了氣。
“小羅倫斯先生,我們餐廳的酸辣蘿卜您怎么不嘗嘗?您父親上回來的時候對它贊不絕口呢。”
“白蘿卜我不喜歡吃。胡蘿卜過敏。”
“黃瓜腌漬的口感也非常不錯。”
“太酸。”
倆字又將肖博噎住了,他只能呵呵尬笑。
此時,熱氣騰騰的一盤左宗棠雞端上來了。
“好味園特色的左宗棠雞,其他中餐廳吃不到的,請您慢慢享用。”
肖博熱氣介紹道。
小羅倫斯同他的父親一樣,能夠熟練地使用筷子,夾起一塊雞肉放在白熾燈下左右旋轉了一下,照來照去。
他張口咬了一小口,接著把雞肉放回碗里,筷子指著雞肉點評道:
“這雞肉裹粉太厚,使用的是速凍的肉雞,雞肉的質(zhì)感太差。醬料倒是有點意思,但喧賓奪主了,蓋過了雞肉本身的味道。”
“來咯,來咯,紅糖糍粑久等了。”
第二道菜很快也端到小羅倫斯面前。
擺盤方面聽取了莉娜的意見,使用的是白瓷,簡潔而優(yōu)雅,沒有中華超市里那些紅紅綠綠碗碟的喜慶,更能討美利堅人民的喜愛。
底層鋪了5根糍粑,第二層4根糍粑,以此類推。黃豆粉和紅糖糖漿各放在一個小蝶里頭擺放在大盤子的右上角。
“呵。這便是近期曼哈頓人人都想品嘗一次的點心?
擺盤上沒花什么心思嘛,杰夫那小子是不是收了錢,把你這個點心和輪胎榜餐廳比較。”
小羅倫斯眼中盡是不屑,露出勉為其難的模樣,夾起糍粑蘸了黃豆粉和糖漿品嘗了一下。
“嗯~
紅糖糖漿區(qū)域于一般點心使用的白砂糖和綿白糖熬制的糖漿,放入肉桂粉這個創(chuàng)意值得夸贊。”
當肖博以為小羅倫斯終于是滿意的時候,他的話鋒又一轉:
“到底是唐人街的中餐廳罷了,水平也僅僅到此為止。
這個點心的口感嘛,誠然,有它的優(yōu)點,卻根本不足以達到媒體宣傳中的水平。
糯米和面粉的比例不夠均勻,使得吃到嘴里時候偏干了一些。
黃豆粉的豆香味太淡了,你們餐廳是買不起好的原材料?
唯一優(yōu)點就剩下糖漿了,可惜啊,肉桂粉太廉價了,如果是高檔的肉桂來制作,香氣比現(xiàn)在強十倍不止。”
征服了曼哈頓無數(shù)人舌頭的紅糖糍粑和左宗棠雞在眼前這個男人的口中成了一文不值的玩意兒。這無異于是說全紐約的人除了他都是不懂得美食的。
點評辛辣,字字誅心。幸虧老張在廚房忙著呢,否則肯定要破防了,說不準好些日子都會不在狀態(tài)。
肖博就算內(nèi)心強大,面對這樣雞蛋里挑骨頭,明顯刁難的家伙逐漸失去耐心。
為了春節(jié)到月底這段時間的業(yè)績,他依舊想再最后嘗試爭取一下。
肖博強壓怒意,忍耐著展露出服務業(yè)的職業(yè)微笑。
“真抱歉。我們餐廳的食物沒有……”
“不必抱歉。
你們對醬料上的創(chuàng)新我個人很認可。
我愿意出10萬美元買斷你們紅糖糖漿的配合和左宗棠雞的醬料配方。”
嘩嘩嘩。
小羅倫斯打斷了肖博的話,并且從上衣口袋里拿出了一本支票簿大筆一揮,遞給了肖博一張寫好10萬美元的支票。
“愣著干嘛,收下它。
據(jù)我所知,配方是你的,并不屬于這家川菜館。
正好出了唐人街就有一家渣達銀行,趁銀行沒下班,你可以先去兌換支票再把配方交給我。”
肖博沒有去接那張支票,只是站在原地冷眼盯著小羅倫斯。
這老登……過分了,忍無可忍,便無需再忍!
小羅倫斯整理了一下衣服,從座位上起身準備離開,把支票塞到肖博手里,淡淡道:
“你一個服務生能說德語,很是難得。
拿著10萬美元離開這飯館吧,在這里混永遠沒出去,只能當個下等人。
去上個學,多學習對你來說是好事。
或者拿著這些錢當啟動資金,憑你的能力過幾年應該也會做出些成績來。”
撕拉——
肖博憤怒地將支票撕了個粉碎,扔回了小羅倫斯臉上。
肖博打算以和為貴來解決矛盾,故而一直以禮相待。
沒想到老登得了三分顏色就要開染坊,一個勁兒的在這逼逼賴賴,得寸進尺。
他以為自己是老佛爺呢?
爹味這么重,肖博決定再也不慣著他。
“小羅倫斯先生,因為您是莉莉絲的長輩,我同她是朋友,所以一直很尊敬您。
什么叫待在這里就是‘下等人’?
‘上等人’說話是這樣的教養(yǎng)嗎?
恐怕上帝見了都要羞愧難當了吧。
至于配方,我不賣,也永遠不會賣。”
只見小羅倫斯一臉吃驚,根本沒想到有人會拒絕如此優(yōu)渥的條件。
這可是1982年啊!一個普通人的工資不過幾百美元而已。10萬美元是一筆一般家庭想都不敢想巨大財富。
這小子竟然直接給拒絕了!
肖博絕不容許自己辛辛苦苦經(jīng)營的飯館被人如此貶低,繼續(xù)據(jù)理力爭道:
“美食眾口難調(diào),這個道理您不會不知道吧?
您不喜歡我們餐廳,沒問題!
但是請看看這個大堂,有許多客人非常喜歡我們做的菜肴。
他們吃得時候臉上掛滿幸福和高興的笑容。”
肖博的眼神很堅毅,直視著小羅倫斯,像一柄利刃劈開了小羅倫斯散發(fā)出的強大氣場,頗具領導者和領袖風范。
突然,小羅倫斯鼓起掌來:“你是一匹狼。”
“現(xiàn)在,我對你有點興趣了。
有興趣與我打個賭嗎,以你的醬料配方為賭注。
我個人是非常鐘愛傳統(tǒng)川菜的,尤其偏愛樟茶鴨和宮保雞丁。
如果你們飯館做的這兩道菜肴能讓我滿意,我就答應你任何一件事。
你敢接受這個挑戰(zhàn)嘛?”
小羅倫斯大佬的承諾價值不可估量,這筆買賣虧不了。
肖博記得母親的工作筆記中的確記錄了這兩道菜肴的制作工藝和心得。
于是,他果斷應下。
“有什么不敢的!”
“你真是有勇氣。
如果你輸了賭約,配方要無條件歸我。同時,你也要為我工作五年。
三天后的中午,我會邀請我的媒體朋友們和曼哈頓著名的美食評論家一起來品嘗正宗的樟茶鴨。”