【作者聲明：小說中出現的人物、地點、事件等純屬虛構。

如有雷同，純屬巧合。

劇情僅為故事演繹需要，請勿隨意代入或者模仿。】

莉莉絲不容置喙地甩了2張嶄新的充滿油墨氣味的100元面值大鈔放到桌面上。

鈔票上混雜了莉莉絲身上芬芳誘惑的玫瑰花香的香水味。

金錢與美女的味道，足夠震驚在場所有人。

莉莉絲收拾好，拎起手提包，半邊身子近乎貼到了肖博。她正視著莉娜，把肖博婉拒的100元鈔票的消費硬塞進了其褲兜。

感受到玫瑰花香和微微溫熱的吐氣，肖博這個即將滿18的血氣方剛的大小伙子身體立刻僵直。最要命的還是那若即若離的柔軟觸感令肖博全身上下，除了心跳之外，哪里也不敢亂動。

“兩日后，我讓助理來接你一起慶生。記得提前和你的老板娘請假。

走咯。”

叮叮當當。

莉莉絲瀟灑地離開了，只留下其身上殘余的香水味道。

莉娜臉色并無異樣，攤開手索要道：“兜里的100塊交出來吧，給大家一起分了。”

肖博掏出那100美元的時候，聞到上面的香水味情不自禁地回味起了方才的觸感，反應便慢了半拍。

莉娜一把奪過了鈔票，遞給坤后，吩咐道：“見者有份。這小費算大伙的。今天不早了，明日還要給人做外賣，大伙早點回去休息吧。”

然后，莉娜啥也沒多說就離開了飯館。

9點50多了，接老張他們的面包車已經在好味園外等候多時。莉娜為好味園的員工們訂了這輛車，負責把住在法拉盛和布魯克林等地方的員工安全送達回家。

肖博住在飯館里，因而負責做打烊后的諸多收尾工作。實際上，大家會各司其職，把衛生工作、檢查消防等全部處理完。

通常，肖博會再次檢查一遍再休息。

這個年代沒有手機，娛樂活動當然有，卻不是當下的肖博負擔的起的，他只能無聊地呆坐在大堂發愣。

這一刻，疲憊與寂寞想要趁機鉆進肖博的軀體，享用靈魂的空虛。

不好意思，它們失敗了！

肖博發呆，全然是在想如何能邀請莉娜陪自己過兩日后的生日。

他現在算是“大權在握”，管理飯館不再束手束腳了。

這意味著改良左宗棠雞已經能夠提上日程，并且這件事能和熬制符合莉娜要求的紅糖糖漿一起解決。

吃到甜食的莉娜就像一個開心的小姑娘，這個時候提出邀請她過生日應該是個很合適的時機。

至于莉莉絲的邀約，肖博打算找個理由推掉它。

對方來頭不小，其圈子和自己的圈子完全天上地下。單從上回來吃北京烤鴨的羅倫斯老爺子與她之間的聊天就能看出端倪。

就算要發展男女朋友，肖博期望的是一段互相尊敬，長久穩定的關系。如果憑借自己的建模臉能吃上軟飯，當然他不介意。

可是，吃軟飯的前提是人格平等，以及穩定！

況且，肖博第一眼見到莉娜的時候就確認了一點：她知性、魅惑、性感而優雅的模樣完美地符合自己對未來女友的期待。

一通亂想，肖博變得愈發精神，睡意全無。

他拿出一堆紙和一支筆，把自己對打造精品川菜館的計劃落實到紙面上。按照前世自己項目管理的經驗，把每個階段用科學的方法記錄下來，方便日后按部就班地推進。

目前，左宗棠雞最大的問題就是齁甜。不知道老張是從哪兒學來的配方，他做的這道菜甚至比陳皮雞甜上幾倍。

Orange chicken（陳皮雞）是左宗棠雞的一個分類，是美式中餐館銷量能排前三，點外賣排名第一的菜肴。后世的精品劇《生活大爆炸》中有一個主角就最愛點這個菜。

它的甜度會比一般的左宗棠雞高許多，并且刻意調低其中辣度的配比，烹飪在收汁的時候再淋一丟丟陳醋，使其口味顯得更加酸甜。

老張的左宗棠雞的口味就與這種陳皮雞相似。不同點在于他做的菜在入口時候會更強烈，令人排斥。肖博自己吃過，認為是醋放多了有些沖，糖放多了過份甜。

老張在他面前展示了烹飪過程。事實證明肖博的判斷并不對。排除調味料劑量的失誤，最有可能都因素是調味品的選取上出了問題。

之所以肖博要把熬紅糖和改良左宗棠雞放一起，有一個重要原因是他想嘗試把紅糖糖漿加入左宗棠雞的烹飪中，以此替代原本酸甜汁中的甜。

糖用的恰到好處是可以提鮮的。這點在江南一代的菜品中較為常見，而川菜里并不會使用這種手法。

肖博自己不會做飯，只能靠與老張交流來實現自己的設想。

突然，他又想到了一個創意。美式快餐的炸薯條一般搭配ketchup（番茄醬），Sweet&Sour（酸甜醬），Ranch（牧場醬），BlueCheese（藍紋奶酪醬）等等。

許多年輕的顧客還會拿薯條蘸千島醬、凱撒沙拉醬等拌沙拉時候常用的醬料。美利堅或許是美食荒漠，可一定不是醬料荒漠。

美利堅人民在追求醬汁創新的道路上一直是癡迷的。

所以，肖博問自己一個問題：為何不能有左宗棠雞醬料呢？

如果改良的左宗棠雞依舊使得食客們覺得難以入口，肖博也不能開除老張，或是到別的中餐館去偷人家的配方吧。

然而，每份左宗棠雞搭配上薯條的時候會是怎么樣的體驗。

也許，這是一個強烈的化學反應。左宗棠雞烹制前會裹著粉油炸，某種程度上來說，它也可以是超前版本的韓式炸雞。

炸雞配薯條，這就是王炸了！

左宗棠雞一份是14美元，唐人街都賣這個價。

他可以賣到17.69美元，因為里頭加入了焦黃脆嫩的美式粗薯條。

馬鈴薯的成本才幾個錢，這道菜當肉菜來賣又增加了好味園的利潤點。

再按規格推出16oz，22oz和家庭分享裝，以及外賣專屬規格。

薯條蘸上左宗棠雞的酸甜汁能有效化解口腔中甜膩的味道。

外賣專屬里再送一些酸辣蘿卜片，把成本算在打包費里頭。

好味園的外賣也得到了發展，為以后飯館推出正式外賣服務做個鋪墊。

肖博興奮地跳了起來，自己真是個天才。

現在這年代可沒有啥小黃、小藍來抽24%的提成，外賣唯一成本是人工成本。

外賣員的小費全部算他們自己的，飯館不會去抽成，那么他們自然也愿意跑。

薯條配左宗棠雞絕對有搞頭。

咔咔咔。

肖博拿著粉筆在小黑板上寫了起來：

今日菜單更新：

左邊：Today Special（今日特色菜）

好味園特制左宗棠雞（Orange Chicken For Good Delicious Garden ver.）

嘗鮮價：14.99美元

右邊：Fusion（融合創新菜）

好味園薯條（Fries with Orange chicken dip）

嘗鮮價：17.69美元

For here or to go is ok!（堂食和外賣皆可！）

最后，他在黑板的最底端寫上了一句評語：薯條當然要配左宗棠雞辣！

他大筆一揮，畫上一個微笑臉，完工！

回過神來已經是凌晨2點，肖博伸了個懶腰，回到儲物室去睡覺了。

“早點睡咯，明天會很忙很忙。”

眼前狹小的空間也變得毫不在意，心里盡是對明日的期待。