第二天中午，王安平接到電話。

說上兩句，然后看向余浩說：“走吧，中午去一趟公司，昨天的營業數據出來了。”

余浩一聽，立馬來了精神。

迫不及待想知道結果。

見兩人要離開，孟偉咋咋呼呼說道：“你倆又干啥去，不會今天又要請假吧。”

“放心老大，今天不請假，我們去去就回，下午會回來上課。”

“行，你們去。”知道他們在做正事，孟偉沒有糾纏。

來到公司，王安平調侃道：“李哥，你臉都快笑爛了，要不收斂點？”

李立峰毫不在意。

“別說我，你們知道昨天的數據后同樣會忍不住，我現在讓財務過來。”

不一會兒，一個30來歲的女人敲門走進來。

王安平知道她，李立峰說過相關情況。

她叫王紅，90年代初從財經大學本科畢業，一直從事會計工作。

李立峰從學校離開創業時，從一家公司把她挖走了。

后來被人趕出去，王紅隨即辭職。

加入到原葉公司后，又找到人邀請加入，任財務部主管一職。

王安平倒沒有意見，主要是手里在財務上沒有什么可用的人。

其實他心里有一個非常合適的人選，能百分百信任的那種。

只是還沒找到合適機會邀請加入。

不過時間應該快了。

有她的加入，財務方面不會再有問題。

“我給你介紹一下，這位是公司創始人王總。”

“這位是公司股東余總。”

“王總你好。”

“余總你好。”

王紅非常驚訝。

關于兩人身份早就知道了，只是一直沒見到人。

先前李立峰說過，兩人很年輕。

如今見到面，心想實在是太年輕。

特別是王安平，看上去最多20歲剛出頭，這么年輕的人創辦原葉公司。

要說沒實力，她是不相信。

終于明白為什么有能力的李立峰愿意留在該公司做總經理。

本來一開始在擔心繼續跟著會不會有風險，現在一下子放心不少。

既然老板有實力，又找到有能力李立峰出任總經理，基本上很難出問題。

依次和兩人打過招呼，王安平揮手道：“行了，坐下說說昨天兩家門店的具體情況。”

王紅隨后開口道：“經過財務部核算，昨天1店售出隨心杯23杯，售出中杯218杯，售出大杯434杯，合計數量675杯，營業收入4220元，其中辦理會員卡195張。”

“2店售出隨心杯11杯，中杯130杯，大杯291杯，合計數量432杯，營業收入2731元，辦理會員卡100張。”

聽完兩家門店數據，王安平知道李立峰為什么會如此開心。

原因很簡單，各項數據遠超初期目標。

開業前，根據情況定過一個目標。

分別是1店營業額3000元，2店營業額2000元。

如今超額完成任務，兩家門店的占比更是達到140%和136%。

除此之外一共辦理了295張會員卡，照樣比預計高得多。

得到各項數據，王安平還有一個關注點。

詢問道：“王主管，毛利率大概在多少，有沒有算過。”

王紅點點頭回答：“有過計算，如果按照原價計算，我們的綜合毛利率大概在73%，利潤最高的是大杯，最高可以達到75%左右，按照昨天的實際營業額計算，毛利率大概在68左右，最高的依然是大杯奶茶，在70%左右。”

“另外根據計算，扣除人工，房租，水電以及其他支出，凈利潤率大概在49%到52%左右，不過再算上獎金等非固定的額外支出，利潤率會相對更低，比如像昨天有給每位員工發獎金，以及兼職費用，實際上的凈利潤只有25%。”

聽完數據，王安平在心里快速計算了一遍，大差不差。

也就是說本來昨天應該凈賺3600左右，由于給兩家門店10多位員工每人發了100塊，加上請兼職人員維持門店秩序，算下來還剩下2000不到。

即便如此依然是暴利。

如果一直維持這樣的熱度，一個月下來，估摸著能接近10萬。

要是只計算2店的總成本，等于說一個月可以回本。

對于成績，王安平能夠理解。

別看用的原料好，各項成本很高，可是售價同樣很高。

像是大杯奶茶，原價8元，活動價格7元，然而成本僅需2元左右，可見其多么暴利。

還是在原料成本初次采購不多的情況下。

根據采購部得到的消息，數量多的情況下，原料成本能夠再壓低0.2到0.3元，意味著成品奶茶成本會更低。

昨天的全部銷量來自于線下，現在雖然網絡開始發展，想做到點外賣很困難，不用支出大量的推廣，服務等費用。

利潤自然不會太低。

“行，辛苦你們了，先回去吧。”

等到王紅離開，王安平笑道：“很好，看來我們第一步成功了，后面只要維持好局面，我們原葉奶茶的名氣一定會在短時間內打出去。”

“沒錯，今天財務部算好昨天的數據，我大吃一驚，知道會超，沒想到沒超出那么多，完全出乎預料，特別是在發完獎金后，居然還有幾千塊利潤，要知道旁邊那家新店，每日用營收可能都不到2000。”

余浩是最開心的一個。

“老王，當初幸好我做了一個正確的決定，沒有因為要拿出全部錢投資就選擇放棄，如今奶茶店成績出來，說明成功了，不僅我的錢很快可以收回，等到發展起來，有信心回家交差。”

他剛才聽的很認真。

同時在心里計算了一下。

按照目前的成績，幾個月可以回本。

如果擴大規模繼續發展，不僅能回本，還能賺的更多。

成績王安平看在眼里，不過沒有被沖昏了頭。

緊接著說道：“隨著名氣打響，可能會存在一些麻煩和問題，后續必須要認真盯著，避免發生意外，否則很有可能導致好不容易做起來的成績灰飛煙滅。”

這個問題李立峰深有體會。

正常來講，他不會出現在這里，而是規模更大，賺錢更多的公司。

正因為出意外，導致淪落到如今局面。

“不用擔心，我接下來會時時刻刻盯著，不放過任何一個細節，勢必要把原葉奶茶好好發展起來。”

又叮囑兩句，王安平沒忘記今天過來還有一件正事。